网站首页  词典首页

诗文	蒜蓉蒸鲍鱼
释义	食材明细 主料 鲍鱼 适量 辅料 大蒜 适量 食用油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白砂糖 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤 1 鲍鱼杀好洗净。用勺子从鲍鱼嘴的方向顶到底，向下用力挖，把整个鲍鱼肉体挖出，清洗干净。 2 在鲍鱼正面横竖改十字花刀，并将改好刀的鲍鱼放回壳内摆盘。 3 大蒜剥皮放入拉蒜器拉碎。 4 锅中放入菜籽油开小火，加入碎蒜粒、生抽、蚝油、白砂糖，小火炒至料汁冒泡。 5 将炒好的料汁均匀的盖在鲍鱼上，蒸锅烧开水，鲍鱼大火入蒸锅蒸10分钟即可出锅。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	草莓可丽饼 干锅花菜 果酱小酥饼 腊味炒饭佐肋排鸭胸 水煮活鱼 烤大肉串 海鲜粥 烤肉 香菇腊肠焖饭 草莓小清新慕斯蛋糕 蔓越莓小蛋糕 咖喱椰浆蔬菜 烤肉串 黑白木耳百合羹 红烧排骨 宜下酒宜零食美味菜肴--孜然麻辣香干 剁椒蒸猪血 黑木耳五花肉炒黄豆芽 蒜苗盐煎肉 养生五谷粥 黑木耳腐竹天菜芯羹 香菇酿肉 桂花鸭 手工立体饼干 芝麻花生糖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。