网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼丸鱼头汤
释义	食材明细 主料 鱼头 1/2个 豆腐 1盒 嫩鱼丸 10个 辅料 香菜 3-4根 小香葱 3-4根 赤松茸 3个 生姜 若干片 调料 色拉油 2勺 盐 适量 水 大半锅 牛奶 小半碗 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼丸鱼头汤的做法步骤 1 半片鱼头洗净。 2 划刀，以便入味。 3 生姜去皮，切薄片。 4 用厨房纸吸去多余的水分。 5 热锅加油，放入鱼头，正反面都煎一下。 6 放入姜片，去腥。 7 接着放入大半锅水，盖上锅盖，大火煮开。 8 煮开后转入砂锅中，继续焖煮。 9 赤松茸洗净、去蒂，伞头我放到烩饭里，伞柱切片备用。 10 洗好、理净香菜和小香葱。 11 准备好豆腐和嫩鱼丸。 12 鱼头汤第一遍烧开后，放入豆腐。 13 接着放入鱼丸和赤松茸片。 14 再倒入适量牛奶，使汤色变成乳白色。 15 再次煮开后，加盐调味，放入香菜和小香葱即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	肉片土豆粉 香干酸菜肉馅饺子 牛肉肠炒木耳 肉片菜心煮红薯粉 腊肉煲仔饭（快手版） 炒凉粉 美味小炒鸡 煎馒头片 梅菜肉末无筋豆 芹菜拌花生米 香椿酱烧豆腐 鸡汤山药猪肉馄饨 大蒜茶干炒肉丝 虫草花鸡腿汤 凯撒大帝 椒盐脆骨 红油佛手瓜 醋溜海带丝 桃胶炖银耳 圣诞草莓塔蛋糕?? 蟹黄油 巴旦木黑芝麻酥饼 宝宝舒芙蕾 蓝莓山药挞 土豆山药片 朝西什么什么的成语 朝西暮东 朝观什么什么的成语 朝观夕览 朝观暮览 朝趁什么什么的成语 朝趁暮食 朝迁什么什么的成语 朝迁市变 朝过什么什么的成语 朝过夕改 朝里什么什么的成语 朝里无人莫做官 朝里有人好做官 朝野上下 独坐（清·李发甲） 独坐（清·杨桂森） 独坐（清·杭澄） 独坐（清·柳是） 独坐（清·毛澄） 独坐（清·蒋确） 独坐（清·郑用锡） 独坐（清·金朝觐） 独坐（清·鲁蕡） 独坐（近现代·张涤华） 独坐（金·程自修） 独坐（金末元初·李俊民） 独坐（隋末唐初·王绩） 独处二首（宋·陆游） 独处南开中学旧阅览室见蛾口占（当代·程滨） 优质金银花产业化生产与经营/农业产业化生产经营实用指南丛书/新时代新农村建设书系 药用养生花卉/生态家园建设系列/新时代新农村建设书系 家居花卉装饰/生态家园建设系列/新时代新农村建设书系 盆栽花卉/生态家园建设系列/新时代新农村建设书系 新农民闯市场指南/农产品信息与市场丛书 农民经商理财法律案例精讲/民主与法治系列/新时代新农村建设书系 农民人身赔偿法律案例精讲/民主与法治系列/新时代新农村建设书系 观叶植物/生态家园建设系列/新时代新农村建设书系 绝响(八十年代亲历记) 青年王阳明(行动中的儒家思想)(精)/杜维明作品系列 恩宠与勇气(超越死亡) 世界大转折/读书书系 明冤(毛文龙袁崇焕与明末中国的历史走向) 国际关系的历史场景与思想映像/南京大学史学丛书 陈书(共2册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。