网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼丸鱼头汤
释义	食材明细 主料 鱼头 1/2个 豆腐 1盒 嫩鱼丸 10个 辅料 香菜 3-4根 小香葱 3-4根 赤松茸 3个 生姜 若干片 调料 色拉油 2勺 盐 适量 水 大半锅 牛奶 小半碗 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼丸鱼头汤的做法步骤 1 半片鱼头洗净。 2 划刀，以便入味。 3 生姜去皮，切薄片。 4 用厨房纸吸去多余的水分。 5 热锅加油，放入鱼头，正反面都煎一下。 6 放入姜片，去腥。 7 接着放入大半锅水，盖上锅盖，大火煮开。 8 煮开后转入砂锅中，继续焖煮。 9 赤松茸洗净、去蒂，伞头我放到烩饭里，伞柱切片备用。 10 洗好、理净香菜和小香葱。 11 准备好豆腐和嫩鱼丸。 12 鱼头汤第一遍烧开后，放入豆腐。 13 接着放入鱼丸和赤松茸片。 14 再倒入适量牛奶，使汤色变成乳白色。 15 再次煮开后，加盐调味，放入香菜和小香葱即可。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	番薯叶菜馍 红烧小鲫鱼 红油肥肠 玉米粒鱼头 白饭鱼三色蛋 木耳拌北极贝 豆豉鲮鱼炒苦瓜 鸡腿黄豆苦瓜汤 简易芒果慕斯 凉拌皮蛋 洋葱炒菜花 番茄鸡蛋汤 小炒豆腐 清炒紫甘蓝 酸辣酱豆腐 豆豉鲮鱼油麦菜 猫耳朵汤面 鸡蛋玉米羹 青橄榄煲筒骨鲍鱼 孜然青椒炒鸡胗 芹菜青椒猪肉馅饼 菠萝番茄 洋葱烧带鱼 酸汤薄荷小龙虾 清红汤两味一口饺 什么鸣什么耕的成语 什么鸣什么舞的成语 什么鸣什么起的成语 什么鸣什么跃的成语 什么鸣什么重的成语 什么鸣什么釜的成语 什么鸣什么阳的成语 什么鸣什么食的成语 什么鸥什么集的成语 什么鸥什么鹭的成语 什么鸦什么鼠的成语 什么鸩什么死的成语 什么鸩什么渴的成语 什么鸭什么上的成语 什么鸭什么争的成语 赠徐闇公年丈三首（明·张煌言） 赠徐闻小学堂吴生文谟（清末民国初·许南英） 赠徐闻方尹洎川（明·黄廷用） 赠徐陆二子（明·李梦阳） 赠徐雪园女史（清·孙原湘） 赠徐霞锦（宋·何梦桂） 赠徐顺德（明末清初·屈大均） 赠徐鼎臣常侍（宋·释印粲） 赠得一禅师（宋·敖陶孙） 赠得白桃（明·何其伟） 赠御前梁宫干（宋·释居简） 赠御医尹巨川（明·高拱） 赠御史大夫莆田林公擢大司空（明·欧大任） 赠御史大夫邹（明·欧大任） 赠御史（元·耶律铸） 神话研究(下)/世纪文库 文艺复兴时期的意大利艺术/牛津艺术史 易经古歌考释(修订本)(精) 邻镇战争 法语习语源来如此(2) 少林很忙 荣耀与丑闻(反思德国浪漫主义)(精) 甲午一百二十年祭 忽快忽慢的旅程 我在哪里我是谁(赵丽宏诗选) 丁香公寓 伊斯兰教与中国穆斯林文化论集/民族宗教研究丛书 德国历史辞典(精) 简明中国历代职官辞典(增订版)(精)/简明史地工具书系列 花草竹木(精)/事物掌故丛谈

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。