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诗文	鸭肝炒白佛手瓜
释义	食材明细 主料 白佛手瓜 375克 熟鸭肝 115克 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸭肝炒白佛手瓜的做法步骤 1 食材：白佛手瓜、熟鸭肝。 2 将熟鸭肝放在案板上切开。 3 将白佛手瓜清洗一下捞出、去皮。 4 放在案板上切开去核。 5 切成片。 6 起锅倒油烧热，下入切好的白佛手瓜和熟鸭肝翻炒翻炒。 7 然后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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