食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小笨蛋炖土豆的做法步骤
-
1土豆滚刀切块。 -
2剥好壳的鹌鹑蛋用刀划一下，方便入味。
-
3土豆浸泡一下，洗去表面淀粉。
-
4调一碗秘制料汁：两勺东古调味生抽、一勺上等蚝油、半勺红烧酱油、一勺白糖、半勺盐、一勺淀粉、半碗清水。
-
5锅里烧水至沸腾，土豆烫煮5分钟、捞出控干水分。
-
6另起锅烧油、下入葱蒜爆香。倒入土豆和鹌鹑蛋，稍微翻炒一下。
-
7倒入料汁，翻炒均匀。再加入半碗水。中小火炖5分钟即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 上汤一品豆腐
- 熊熊土司
- 青梅酒
- 奶油泡芙
- 烤牛筋丸
- 樱桃慕斯泡芙塔
- 玫瑰豉油鸡
- 樱花杯缘子饼干
- 手指饼干
- 土司披萨
- 脆皮茄子
- 杂炒时蔬
- 凉拌莴笋丝
- 粉色心情蛋糕卷
- 肉酿冬瓜
- 麻薯可可曲奇
- q弹简单法式焦糖布丁
- 百香果慕斯
- 蔬菜饼
- 奥利奥冰淇淋蛋糕杯
- 樱桃蛋糕杯（附樱桃果酱做法）
- 香辣牛排披萨
- 椰蓉牛奶小方
- 杂蔬意面
- 巧克力曲奇饼干
- 什么蹋什么歪的成语
- 什么蹏什么悟的成语
- 什么蹐什么安的成语
- 什么蹙什么痛的成语
- 什么蹙什么穷的成语
- 什么蹙什么骋的成语
- 什么蹡什么济的成语
- 什么蹦什么跳的成语
- 什么蹯什么兽的成语
- 什么蹰什么前的成语
- 什么蹲什么踞的成语
- 什么蹴什么几的成语
- 什么蹴什么就的成语
- 什么蹴什么得的成语
- 什么蹴什么成的成语
- 层台驿（明·杨慎）
- 层城观（宋·杨备）
- 层城观（宋·马之纯）
- 层城（清·孙原湘）
- 层城（清·胡天游）
- 层峦秋霁为诸立夫题（明·张宁）
- 层峦耸翠（明·梁必强）
- 层梅（宋·方蒙仲）
- 层楼即事（元·萨都剌）
- 层楼晚眺（元·萨都剌）
- 层楼（宋·晁公溯）
- 层楼（宋·李叔与）
- 层楼（近现代·林庚白）
- 层溪钓隐为西昌郭廷辉赋（元·周巽）
- 层翠楼（宋·吴龙翰）
- 电力电子电机控制系统的建模和仿真(附光盘)
- 管理沟通(成功管理的基石第2版)/华章文渊管理学系列
- 放大电路测试与设计(高职高专电子信息类专业项目课程规划教材)
- 审计学/21世纪高职高专精品课程系列
- 煤炭企业全面岗位精益化管理
- 物业管理拿来即用案头手册(附光盘)/拿来即用系列丛书
- 会计学基础实训/21世纪高职高专精品课程系列
- 会计基础优化辅导大师(2010)/会计从业资格考试省考风向标系列丛书
- 仓储管理实务/21世纪高职高专精品课程系列
- 百法百中(绝对转化108法)/财富门投资理财书系
- 人力资源管理拿来即用案头手册(附光盘)/拿来即用系列丛书
- 财务管理/21世纪高职高专精品课程系列
- 高级财务会计/21世纪高职高专精品课程系列
- 企业会计实训教程/21世纪高职高专精品课程系列
- 集装箱运输实务/21世纪高职高专精品课程系列