“极其简单的家常菜，新手也可以做！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣汤的做法步骤
-
1猪肉(牛肉)洗净，切片。 -
2将蘑菇洗净，切片。
-
3将金针菇泡水，切成小段。
-
4同时将番茄洗净，削皮，切成小块。
-
5将猪肉(牛肉)洗净，去皮，然后切成片。
-
6将牛肉倒入碗中，碗里倒入蚝油、盐、味精、糖，在加入些许地瓜粉，拌匀。腌制15~20分钟。
-
7锅里倒上油，倒入已经切好的番茄，翻炒一会儿。
-
8倒入蘑菇，金针菇，大火翻炒，同时加入一些盐。
-
9往锅中加入开水，依次倒入蚝油、酱油、盐各1勺。
-
10最后往锅中加入辣椒，倒入醋，鱼露，味精各1勺，即可出锅。
-
11成品图1。
-
12成品图2。
小窍门
1.倒水时，最好倒入热水。
2.辣的程度可以自己调节，会吃辣的可以多加一些辣椒。
3.肉最好选择猪肉或牛肉，口感会更好一些。
2.辣的程度可以自己调节，会吃辣的可以多加一些辣椒。
3.肉最好选择猪肉或牛肉，口感会更好一些。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 五香肘子青椒烩饭
- 香芥菜肉馅油煎饼
- 手抓饼流心早餐卷
- 腌芥菜
- 红烧海鲜
- 鸭蛋炒蒜花
- 萝卜缨炒肉沫
- 凉拌牛筋面
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 香菜鸡蛋煎饼
- 莴笋丝炒油渣
- 白菜粉丝炖大虾
- 油渣蚝油拌生菜
- 萝卜鸡蛋包子
- 全麦玉米馒头
- 芥菜干
- 南瓜馒头
- 肉片黑木耳炒野山笋
- 栗蓉红糖芝麻馅糯米饼
- 抹茶蜜豆双色吐司，颜色靓丽，暖心又暖胃。
- 精肉鸡腿菇炒莴笋
- 红烧豆腐
- 川贝陈皮柠檬膏
- 家常烧茄子
- 山药黑芝麻桑葚米糊
- 呼应不灵
- 呼应什么什么的成语
- 呼庚什么什么的成语
- 呼庚呼癸
- 呼昼什么什么的成语
- 呼昼作夜
- 呼朋什么什么的成语
- 呼朋唤友
- 呼朋引伴
- 呼朋引友
- 呼朋引类
- 呼来什么什么的成语
- 呼来喝去
- 呼牛也可，呼马也可
- 呼牛什么什么的成语
- 水调歌头 其二 送太守王秉（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其二 送王景文（宋·李处全）
- 水调歌头 其二 送谢倅之临安（宋·张孝祥）
- 水调歌头 其二 送赵帅镇成都（宋·蔡戡）
- 水调歌头 其二 长沙中秋约客赏月（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其二 霅川溪亭（宋·吴潜）
- 水调歌头 其二 题弩社头筹簇（宋·程节斋）
- 水调歌头 其二 题斗南楼和刘朔斋韵（宋·李昴英）
- 水调歌头 其二 题永丰杨少游提点一枝堂（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其二 题烟雨楼（宋·吴潜）
- 水调歌头 其二 题王蓬心三吾图卷，卷有东（清末民国初·朱祖谋）
- 水调歌头 其二（宋·冯取洽）
- 水调歌头 其二（宋·刘一止）
- 水调歌头 其二（宋·刘潜）
- 水调歌头 其二（宋·吴镒）
- 六宫变型数独专项突破之连续数独
- 矿井建设技术
- 新版快乐儿歌钢琴曲集
- 新版快乐儿歌钢琴曲集
- 多个体系统建模、分析与控制
- 服装市场营销
- 全国硕士研究生招生考试 临床医学综合能力(中医)考试大纲 高教版 2020
- 公路边坡浅层竹木稳固技术指南
- 未爆弹药处置技术
- 多功能地基相控阵雷达原理与技术
- 近代化学实验
- 装备检验技术
- 电子技术及应用/廖东进
- 不抱怨的世界(新版)
- 老青岛/老城记