“极其简单的家常菜，新手也可以做！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣汤的做法步骤
-
1猪肉(牛肉)洗净，切片。 -
2将蘑菇洗净，切片。
-
3将金针菇泡水，切成小段。
-
4同时将番茄洗净，削皮，切成小块。
-
5将猪肉(牛肉)洗净，去皮，然后切成片。
-
6将牛肉倒入碗中，碗里倒入蚝油、盐、味精、糖，在加入些许地瓜粉，拌匀。腌制15~20分钟。
-
7锅里倒上油，倒入已经切好的番茄，翻炒一会儿。
-
8倒入蘑菇，金针菇，大火翻炒，同时加入一些盐。
-
9往锅中加入开水，依次倒入蚝油、酱油、盐各1勺。
-
10最后往锅中加入辣椒，倒入醋，鱼露，味精各1勺，即可出锅。
-
11成品图1。
-
12成品图2。
小窍门
1.倒水时，最好倒入热水。
2.辣的程度可以自己调节，会吃辣的可以多加一些辣椒。
3.肉最好选择猪肉或牛肉，口感会更好一些。
2.辣的程度可以自己调节，会吃辣的可以多加一些辣椒。
3.肉最好选择猪肉或牛肉，口感会更好一些。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 红烧欧鳊鱼
- 辣酱青蒜炒豆干
- 凉拌黄瓜
- 蒜薹炒鸡蛋
- 韭菜鸡蛋虾皮包子
- 芒果蛋挞酥
- 火腿花卷
- 鸡胗炒泡菜
- 糟卤鸡
- 芹菜炒腊肉
- 四合院家香之贵州辣子鸡
- 红烧牛尾
- 土豆炖排骨
- 白菜豆腐
- 卤猪心
- 火麻仁海带丝炒豆芽
- 麦冬莲子炖猪心
- 蘑菇炒肉片
- 黑木耳香肠蒸土豆
- 鸭血豆腐汤
- 香蕉火龙果奶昔
- 香葱拌豆皮
- 番茄菠菜鸡蛋汤
- 糖醋白菜
- 五花肉烩土豆
- off-ramp
- off road
- off-road
- off-road
- off-roader
- off-roading
- off screen
- off-screen
- off season
- off-season
- offset
- offset against
- offshoot
- offshore
- offshoring
- 竹枝词（宋末元初·赵文）
- 竹枝词（当代·张海鸥）
- 竹枝词（明·伍瑞隆）
- 竹枝词（明·何吾驺）
- 竹枝词（明·何景明）
- 竹枝词（明·唐之淳）
- 竹枝词（明·岳正）
- 竹枝词（明·徐渭）
- 竹枝词（明·徐熥）
- 竹枝词（明·惟则）
- 竹枝词（明·朱诚泳）
- 竹枝词（明·朱静庵）
- 竹枝词（明·林鸿）
- 竹枝词（明·汪广洋）
- 竹枝词（明·浦源）
- 巴啦啦小魔仙贴纸拼读故事书（全4册）
- 经典国学好读物：唐诗三百首
- 如何有章法地读透名著
- 汪汪队立大功儿童安全救援贴纸书（全2册）
- 儒林外史(汉日对照版)(3卷)[清]吴敬梓 著—国家出版基金项目“大中华文库”
- 井冈山革命根据地党的建设史
- 初中数学知识大全
- 动物园大冒险系列
- 看得见的世界史-古罗马
- 关于深化新时代教育督导体制机制改革的意见
- 中国通史
- 9787545535259
- 产业振兴：绿色安全、优质高效的乡村产业体系建设
- (中公版2020)基层公职类考试辅导用书:时政热点解析与考题预测
- 宝宝全脑开发系列 0/1/2/3岁宝宝全脑开发大书(4册)