食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮切条，拌入盐搅拌去水，攥干备用。 -
2葱姜蒜，辣椒，番茄洗净备用。
-
3葱姜蒜切碎装盘。
-
4番茄和红辣椒切碎备用。
-
5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱姜蒜爆香。
-
6放入攥干的茄子条翻炒均匀。
-
7加入番茄和红辣椒继续翻炒。
-
8放入五香粉和酱油调味。
-
9加老干妈和盐炒均匀即可出锅。
-
10家常小菜，请您品鉴。
-
11成品图。
-
12成品图。
小窍门
茄子一定用盐去水，口感超级好！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 大烧百页——红油豆瓣酱香辣版
- 鲜辣味焖烧花蛤
- 南瓜酒酿圆子
- 免揉 肉松香葱芝士 面包卷
- 萝卜缨子炒肉丁
- 拌咸菜疙瘩
- 蒜蓉荷兰豆
- 橙汁蒸蛋
- 蓝莓果酱
- 黑芝麻花生米糊
- 少油绵软红烧素鸡——入口即化的秘诀
- 日式煎饺
- 花米猪肉丸
- 杏干
- 人人可以尝试之好吃哒广式腊肠煲仔饭
- 花米三明治
- 胡萝卜炒毛豆
- 豆瓣酱烧鱼
- 火龙果豆浆——粉色少女心豆浆
- 外酥里嫩香喷喷的藤椒鸡排
- 网红雪花酥
- 富贵虾
- 茄汁虎皮鹌鹑蛋
- 蓑衣黄瓜
- 白灼菜心
- 什么磨什么皮的成语
- 什么磨什么者的成语
- 什么磨什么规的成语
- 什么磨什么蹭的成语
- 什么磨什么难的成语
- 什么磨什么驴的成语
- 什么磬什么居的成语
- 什么磬什么音的成语
- 什么磴什么齿的成语
- 什么磷什么律的成语
- 什么磷什么缁的成语
- 什么礁什么滩的成语
- 什么礉什么恩的成语
- 什么礌什么落的成语
- 什么礲什么灌的成语
- 晓日芙蓉（元·胡天游）
- 晓日（唐·韩偓）
- 晓日（宋·吕南公）
- 晓日（宋·梅尧臣）
- 晓日（清·黄文仪）
- 晓春南苑应制（清·张云翼）
- 晓晤（明·王彦泓）
- 晓景亭（宋·司马光）
- 晓景（宋·张方平）
- 晓景（宋·龙辅）
- 晓景（清·华岩）
- 晓景（清·张学圣）
- 晓晴偶作（清末近现代初·陈曾寿）
- 晓晴入荐福院（宋·刘攽）
- 晓晴发芜湖县吴波亭二首（宋·杨万里）
- 科技创新：中国未来30年强国之路
- 有声挂图
- 大图大字我爱读-西游记（全4册）
- 纺织 儿童情绪管理与性格培养绘本 共6册塑封（感觉+爷爷+好点+奶奶+害怕+学习）
- 大图大字我爱读-宝宝启蒙学习书（全4册）
- 阿米巴经营
- 语文陪伴孩子的一生/夏昆 中国语文之美系列
- 小升初重点学校招生真题卷 语文
- 名师教你冲刺期末100分 语文 2年级 下 RJ版
- 名师教你冲刺期末100分 数学 1年级 下 RJ版
- 成长必读经典名著绘本3 一千零一夜
- 智慧轩 冲刺100分 3年级语文 上册 RJ
- 智慧轩 冲刺100分 数学5年级 上册 RJ
- 智慧轩 冲刺100分 数学6年级 上册 RJ
- 智慧轩 冲刺100分 英语5年级 上册 PEP