“简单易操作，酸辣暖心。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸汤水饺的做法步骤
-
1取一大碗，用开水烫一下，放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。 -
2锅中加水烧开，下入水饺。
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3开锅后改中小火，保持微沸即可。
-
4待饺子煮熟，碗中盛入半碗饺子汤，搅拌均匀。
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5盛入饺子，一碗酸辣爽口的酸汤水饺就做好了。
-
6成品。
小窍门
1.不喜辣味者可放少许香油。
2.煮饺子的水量要足，煮好的饺子才清爽透亮。
3.将碗用开水烫一下可提高碗内温度。
2.煮饺子的水量要足，煮好的饺子才清爽透亮。
3.将碗用开水烫一下可提高碗内温度。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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晚餐
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