食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红焖鲳鱼的做法步骤
-
1适量胡萝卜去皮切丁备用。 -
2将一条鲳鱼去除体内内脏洗干净，入锅煎。
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3换一面煎。
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4添加生姜丝，倒入生抽，老抽。
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5添加一小勺老干妈辣椒酱，胡萝卜丁，入适量开水。
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6转中小火盖锅盖焖。
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7最后添加少许盐焖至大火收汁即可。
-
8装盘即可！家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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