食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
咖喱炖土豆牛肉的做法步骤
-
1牛肉泡水。 -
2冷水下锅焯水。
-
3加入料酒。
-
4撇去浮末。
-
5撇去浮末后再煮一会儿。
-
6冷水冲干净。
-
7准备葱姜，花椒大料香叶。
-
8热锅烧油。
-
9小火煸炒香料。
-
10加入牛肉翻炒。
-
11炒出油脂。
-
12加入料酒。
-
13继续翻炒。
-
14砂锅中同时烧水。
-
15将开水倒入锅中，大火煮开。
-
16再将牛肉倒回砂锅中。
-
17小火炖一个小时。
-
18准备洋葱胡萝卜和土豆。
-
19切块。
-
20热锅烧油。
-
21先小火煸炒洋葱。
-
22倒入胡萝卜。
-
23和土豆翻炒。
-
24将洋葱胡萝卜和土豆炒软。
-
25将砂锅中的牛肉，连汤汁一起倒入。
-
26放一勺咖喱酱。
-
27小火继续炖煮。
-
28炖二十分钟左右。
-
29大火收汁。
-
30装盘。
-
31下饭神器。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 炝拌土豆丝
- 炝拌干豆腐
- 香辣鸡翅
- 红糖酥饼
- 南瓜蔓越梅发糕
- 南瓜玉米羹
- 朝鲜冷面（牛肉汤+雪碧版）
- 麻辣牛肉
- 产妇燕窝
- 热狗肠仔包
- 荞麦凉面
- 丝瓜油条
- 干爆姜鸭
- 豆浆松饼—九阳知食
- 红糖麻酱烧饼好吃的秘密
- 蔓越莓玛格丽特
- 南瓜粥
- 韩式烤冷面
- 咖喱牛腩
- 蒜蓉辣椒酱
- 青菜冬瓜鸡腿汤
- 清蒸草鱼
- 尖椒韭菜芽炒猪肚
- 黑木耳猪肉韭菜芽炒面
- 巧克力乳酪宝岛
- 逋逃之臣
- 逋逃之薮
- 逋逃什么什么的成语
- 逍什么事什么的成语
- 逍什么什么停的成语
- 逍什么什么在的成语
- 逍什么什么外的成语
- 逍什么什么娱的成语
- 逍什么什么得的成语
- 逍什么停什么的成语
- 逍什么法什么的成语
- 逍什么物什么的成语
- 逍什么自什么的成语
- 逍逍什么什么的成语
- 逍逍停停
- 满庭芳 攒三拆字（元·刘处玄）
- 满庭芳 政和癸巳滁阳作，其年京师大雪（宋·向子諲）
- 满庭芳 效东坡作（明·杨慎）
- 满庭芳 文登张公邵公要起玉花社（元·王哲）
- 满庭芳 斋居有感敬继遁庵兄韵（金末元初·段成己）
- 满庭芳 新治西寮，岁晚叙意，辄题一解，时（清·郑文焯）
- 满庭芳 日内瓦湖畔残夜闻歌有感（清末近现代初·吕碧城）
- 满庭芳 时在临安晚秋登临（宋·程垓）
- 满庭芳 春仲过丰子恺寓园，春色盎然，为拈（近现代·龙榆生）
- 满庭芳 春夜不寐（明·王世贞）
- 满庭芳 春夜与少聚卿子岱饮花下（清末民国初·樊增祥）
- 满庭芳 春宵会饮（明·陈霆）
- 满庭芳 春思（近现代·萧劳）
- 满庭芳 春怨（明·沈宜修）
- 满庭芳 春日游沙溪宝云寺用清真韵（当代·熊东遨）
- 马克思主义生产力观中国化进程研究
- 一位实业家的教育救国梦(张謇的职业教育思想与实践)
- 企业伦理气氛形成机制及其与道德行为关系研究/博士文库
- 基于信息系统的网络作战
- 广州加强城市社会管理研究(第1辑)/国家中心城市研究丛书
- 广州培育世界文化名城研究(第1辑)/国家中心城市研究丛书
- 星旋态宇宙模型
- 法治湖南与区域治理研究(第3卷)
- 湖北京山生态建设研究
- 腐败预防新论
- 社会建设理论与实务研究
- 企业管理理论演变机制研究/当代新视野学术文库
- 网格知识管理与服务/当代新视野学术文库
- 作为左翼文化战士的胡风--胡风与二十世纪中国文艺思潮
- 中华文明简史/21世纪高等师范教育教材