“备的猪肝多了点，炒韭菜只用了部分。
剩下的用冬瓜炒一下。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜炒猪肝的做法步骤
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1冬瓜去皮洗净。 -
2切片。
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3多备的猪肝。
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4香菜洗净切末。
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5热锅冷油。
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6油热放冬瓜翻炒。
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7放食盐。
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8炒至冬瓜变色。
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9放清水。
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10盖锅盖焖煮3分钟。
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11放猪肝。
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12放香菜。
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13翻炒1分钟。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜