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诗文 辣白菜炖豆腐
释义
辣白菜炖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 辣白菜 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 粉条 适量
  • 猪肉 适量
  • 香菜 适量
  • 青菜 适量
  • 金针菇 适量
调料
  • 玉米油 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 牛肉粉 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣白菜炖豆腐的做法步骤

  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：1
    1
    辣白菜、猪肉切好。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：2
    2
    金针菇洗净、豆腐切块。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：3
    3
    准备好葱、姜、大料。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：4
    4
    粉条洗净。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：5
    5
    绿菜叶。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：6
    6
    香菜洗净切好。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧热，倒入葱、姜、肉片翻炒一会。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：8
    8
    炒出香味。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：9
    9
    倒入辣白菜。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：10
    10
    翻炒入味。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：11
    11
    倒入适量开水。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：12
    12
    倒入豆腐，放生抽、蚝油、牛肉粉。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：13
    13
    放入粉条。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：14
    14
    炖3分钟。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：15
    15
    放金针菇，来一点盐调味。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：16
    16
    金针菇熟透。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：17
    17
    放入香菜，绿菜叶即可。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：18
    18
    成品。
  • 辣白菜炖豆腐的做法步骤：19
    19
    热乎乎的非常好吃。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/6 10:23:44