“清淡可口，健康营养。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青菜豆腐包子的做法步骤
-
1摘好的青菜，淖一下，捞出，沥干水分。 -
2切碎，挤出多余的水分，放入盆中。
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3豆腐备用。
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4豆腐切碎。
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5都放入盆中。
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6加适量盐、少许五香粉和鸡精，泼入热油。
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7拌匀即可。
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8面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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9搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
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10擀成中间厚四周薄的包子皮。
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11包入馅料。
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12已包好。
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13冷水上笼。
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14大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
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15已蒸好。
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16成品图。
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17清淡可口。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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