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诗文
冬瓜粉丝排骨汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
粉丝
适量
排骨
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱结
适量
姜片
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
冬瓜粉丝排骨汤的做法步骤
1
冷水放入排骨,加料酒、姜片焯水后冲洗干净。
2
焯过水的排骨放入砂锅,加姜片葱结。
3
盖盖煮开后,小火煮三十分钟。
4
三十分钟后放入冬瓜、加适量盐煮四五分钟。
5
下粉丝再次煮开,加鸡精调味。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/8 3:04:10