食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法步骤
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1食材：鸡腿肉丁、黑木耳（已提前泡发清洗）、茭白。 -
2在鸡腿肉丁里加适量的料酒。
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3加适量的酱油。
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4加适量的盐。
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5调味抓匀腌制20分钟。
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6将茭白剥壳清洗清洗。
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7放在案板上切成片。
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8随后，将切好的茭白和黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
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9起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。
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10接着，合入焯好的茭白和黑木耳翻炒翻炒。
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11然后，加适量的盐。
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12加适量的蚝油。
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13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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