“健康营养快手菜。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸭蛋的做法步骤
-
1摘好的韭菜，洗净，控干水分。 -
2切寸段。
-
3鸭蛋洗一下皮。
-
4敲入碗中。
-
5加少许盐搅散。
-
6锅烧热放适量油，倒入鸭蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入韭菜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
-
7出锅装盘。
-
8快手菜。
使用的厨具：炒锅
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