“鸭肉和猪脚在酸辣椒的烧制中，酸辣美味。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酸椒鸭蹄的做法步骤
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1油热以后，放入姜块煸出香味，再放入鸭肉和猪蹄煸炒。 -
2把鸭肉和猪蹄煸炒到金黄。
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3加入两勺豆瓣酱炒香。
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4放入水淹没食材，加入葱一起烧1小时。
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5捞出葱，加入泡椒，蒜一起烧。
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6放入海鲜菇一起烧20分钟。
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7把所有菜品翻炒均匀。
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8加入盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜