食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅肉末豆腐煲的做法步骤
-
1豆腐切成大小合适的块或片，放入热油锅中炸至金黄捞出。 -
2鹌鹑蛋洗净煮熟放凉，剥皮备用。
-
3木耳泡发洗净撕成小朵，鲜香菇洗净切片。
-
4葱、蒜切片，姜切丝，辣椒切段，瘦肉剁馅。
-
5砂锅倒入食用油烧热，放入肉馅翻炒至变色，加入葱、姜、蒜、辣椒继续翻炒出香味。
-
6放入香菇和木耳翻炒几下，加入生抽、老抽、蚝油、鸡精翻炒均匀。
-
7放入豆腐、鹌鹑蛋，倒入清水没过食材。
-
8大火烧开，加入盐，转小火炖20分钟左右。
-
9大火收汁，放入香菜末。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 猪血韭菜汤
- 不裱花的奶油蛋糕
- 鳕鱼炖豆腐
- 玛格丽特小酥饼
- 烤蒜香鸡翅根
- 电饭锅做蛋糕
- 冬瓜排骨汤
- 假日小食：鸡胗
- 削骨肉辣椒
- 自制健康小零食——【琥珀核桃】
- 葱烤鲫鱼包肉
- 茄汁香酥虾
- 上汤一点红
- 双椒土豆丝
- 艾角
- 大煮干丝
- 【鲫鱼汤】母乳的麻麻一定要喝的汤
- 没有黄油的小山进打蛋糕卷
- 开水大白菜
- 西红柿炒蛋
- 【花甲香菇汤】有去肝火功效
- 香炸鸡翅
- 韭菜溜虾
- 冬笋焖鸭肉
- 【平淡的幸福】熘肝尖
- 报销会计用英语怎么说
- 报雠什么什么的成语
- 报雠雪恨
- 抦揸用英语怎么说
- 披云什么什么的成语
- 披云见日
- 披云雾睹青天
- 披云雾，睹青天
- 披什么什么今的成语
- 披什么什么付的成语
- 披什么什么兰的成语
- 披什么什么冠的成语
- 披什么什么发的成语
- 披什么什么孝的成语
- 披什么什么山的成语
- 偶书（唐·刘叉）
- 偶书（唐·吴融）
- 偶书（唐·徐夤）
- 偶书（唐·皮日休）
- 偶书（唐·郑谷）
- 偶书（宋·刘子翚）
- 偶书（宋·刘黻）
- 偶书（宋·印首座）
- 偶书（宋·孔平仲）
- 偶书（宋·孔平仲）
- 偶书（宋·孔平仲）
- 偶书（宋·孔平仲）
- 偶书（宋·孔武仲）
- 偶书（宋·孔武仲）
- 偶书（宋·宋祁）
- 国际商务英语语言与翻译研究
- 审计原理与实务(21世纪高职高专新概念财经类系列教材)
- Visual Basic6.0程序设计与应用教程(二级福建省高校计算机统编教材)
- 大学信息技术实验指导(附光盘第2版)
- 意大利语高级经贸口译
- 大学计算机应用基础学习指导
- 大学体育教程
- 十一五期间中国对外经济贸易热点问题
- 阿拉伯语经贸谈判
- 英姿跨越看先锋(对外经济贸易大学保持共产党员先进性教育活动纪实)
- 心理疾病与防治
- FDI流入的贸易条件效应--发展中国家视角
- 初中体育教学设计
- 制冷装置设计(修订版)
- 基础会计学