食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅肉末豆腐煲的做法步骤
-
1豆腐切成大小合适的块或片，放入热油锅中炸至金黄捞出。 -
2鹌鹑蛋洗净煮熟放凉，剥皮备用。
-
3木耳泡发洗净撕成小朵，鲜香菇洗净切片。
-
4葱、蒜切片，姜切丝，辣椒切段，瘦肉剁馅。
-
5砂锅倒入食用油烧热，放入肉馅翻炒至变色，加入葱、姜、蒜、辣椒继续翻炒出香味。
-
6放入香菇和木耳翻炒几下，加入生抽、老抽、蚝油、鸡精翻炒均匀。
-
7放入豆腐、鹌鹑蛋，倒入清水没过食材。
-
8大火烧开，加入盐，转小火炖20分钟左右。
-
9大火收汁，放入香菜末。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 北海道白色恋人- 白い恋人
- 【蒜苗炒腊味】----自己做的腊肉腊肠，吃的很放心哦
- 北极贝刺身
- 【芝麻酥＆香蕉酥】-----酥酥脆脆真好吃~~
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 情人节快乐
- 小米核桃糊
- 红焖猪蹄
- 情人节礼物——芝麻糖
- 节后清肠小菜----木耳拌白菜
- 【虫草花排骨淮山汤】---年夜第六道菜‘寿山福海’
- 鲫鱼菠菜面
- 传统汤圆
- 不容错过的牛肉馅汤圆
- 萝卜丝丸子
- 金沙汤圆
- 五花肉烧豆腐
- 木耳炒肉
- 烧大虾
- 炒绿豆芽
- 芝士土豆泥
- 木耳豆腐
- 煎蛋
- 蒜花挂面
- 黄酒炖肉
- asystole algorithm
- asystole definition
- asystole survival rate
- at a disadvantage
- at a discount
- at a discount of
- at afternoon
- at a glance
- at a guess
- at all costs
- at all events
- at all hours
- at a loose end
- at a loss
- at a loss for words
- 七星岩（宋·康卫）
- 七星岩（明·岑徵）
- 七星岩（明·张嗣纲）
- 七星岩（明·成鹫）
- 七星岩（明·袁宏道）
- 七星岩（明·陈琏）
- 七星岩（明·黄圣期）
- 七星岩（明·黄衷）
- 七星岩（明·黎民表）
- 七星岩（明末清初·何巩道）
- 七星岩（明末清初·屈大均）
- 七星峰（明·王世贞）
- 七星排斗（明·邢宥）
- 七星杉（宋·陈肃）
- 七星桥（清·朱筠）
- 深谋
- 雨天的书/周作人自编集
- 谈虎集/周作人自编集
- 艺术与生活/周作人自编集
- 自己的园地/周作人自编集
- 谈龙集/周作人自编集
- 彼岸有妖(上下)
- 金日有约
- 中国文明史(上下)
- 新官上任
- 我发现(恐龙时代)
- 2012经济再危机
- 我发现(秘密丛林)
- 我发现(乡村美景)
- 一秒钟让他爱上你