食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版小炒肉的做法步骤
-
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。 -
2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
-
3起锅烧热，放油。
-
4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
-
5锅里放盐，捞起备用。
-
6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
-
7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
-
8放芹菜和大蒜叶，炒断生。
-
9菜成。
小窍门
1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 黑椒鸡胸
- 凉拌黄瓜
- 虾油海鲜面
- 蒜蓉油麦菜
- 香菇番茄炒猪耳朵豆角
- 醋溜娃娃菜
- 青椒洋葱炒酱牛肉
- 快捷小馄饨
- 香葱嫩南瓜煎饼
- 豆腐花
- 只需一次发酵的吐司
- 东北老式大饼干
- 自制奶黄馅
- 金枪鱼芝士面包
- 番茄鸡蛋炒木耳
- 泡椒凤爪
- 牛肉烧胡萝卜
- 家熬小鲈板鱼
- 嫩姜牛腩汤
- 海参皮蛋粥
- 青芥末拌瓜丝
- 苦瓜炒鸡蛋
- 粉色小吐司
- 胡萝卜山药排骨汤
- 香辣鱼块
- 人琴俱逝
- 人生一世，草生一春
- 人生一世，草生一秋
- 人生七十古来稀
- 人生什么什么的成语
- 人生伴侣用英语怎么说
- 人生何处不相逢
- 人生在世
- 人生在勤
- 人生地不熟
- 人生如寄
- 人生如朝露
- 人生如梦
- 人生如风灯
- 人生就是这样用英语怎么说
- 济州过赵叟家宴（唐·王维）
- 济州道中寄叶勋秀才（宋·晁补之）
- 济州龙头岩（当代·熊盛元）
- 济州（元·贡奎）
- 济州（元·贡奎）
- 济时雨（明·朱元璋）
- 济明不预虎丘之游作此寄之（宋·邹浩）
- 济曲阿后湖诗（南北朝·刘骏）
- 济江逆田开府过西阳俞氏家林（宋·薛季宣）
- 济河中秋（明·黄儒炳）
- 济河杂咏八首（明·卢龙云）
- 济河焚舟（宋·林希逸）
- 济河谣夜过青县作（明·邵宝）
- 济浙江诗（南北朝·任昉）
- 济海（当代·熊东遨）
- 活出自己的价值(自我哲学治疗术)
- 服务营销(人技术战略第9版)
- 魔都(精)
- 湖南农业现代化发展报告(2022)/湖南省社会科学院湖南省人民政府发展研究中心哲学社会科学创新工程丛书
- 【精装绘本】小神童·文学世界系列：揭秘·红楼梦
- 学习改变未来·小博士知识宝库：名人名言【彩绘】
- 机械加工工艺制定与实施(高等职业教育智能制造系列新形态教材)
- 外交与军事历史评论(第2辑)
- 写作教程(第2版普通高等学校小学教育专业系列教材)
- 牛妈和乌鸦(共12册)/经典绘本大师名作
- 真爱假说
- 齐鲁文化要览
- 儿童减糖(糖如何隐害儿童健康以及父母该怎样做)
- 循环系统疾病(供临床医学专业用高等学校教材)
- 小马宝莉彩虹花瓣蜡笔涂色书(奇妙花园)