食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版小炒肉的做法步骤
-
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。 -
2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
-
3起锅烧热，放油。
-
4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
-
5锅里放盐，捞起备用。
-
6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
-
7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
-
8放芹菜和大蒜叶，炒断生。
-
9菜成。
小窍门
1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 避风塘炒虾
- 苦瓜炒辣椒茄子
- 可爱笑脸果仁包
- 酱烧土豆鸡翅根
- 可以给你降温的水果气泡茶
- 香辣肉酱乌冬面
- 香辣胡萝卜火腿炒意面
- 梅干菜扣肉
- 酥脆的萝卜丝饼
- 奥尔良烤鸭腿
- 仔姜焖鸭
- 青椒牛肚
- 清蒸鲫鱼
- 可可麻薯软欧包
- 茄丁面
- 蜂蜜西柚茶
- 小花包饭
- 少油版青椒炒蛋
- 香辣红烧肥肠面
- 油焖大虾
- 果酱烤鸭
- 咖喱鸡排饭
- 蜂蜜无水蛋糕
- 西瓜皮鱼汤
- 四季餐桌|味极鱿鱼须
- shmoe
- shoal
- shoal of
- shoal of fish
- shoat
- shock
- shockable
- shock absorber
- shock and awe
- shocked
- shocker
- shocking
- shockingly
- shocking pink
- shocking pink
- 歌风台（明·邵宝）
- 歌风台（明·郑潜）
- 歌风台（明·陈珙）
- 歌风台（明·黎民表）
- 歌风台（清·缪公恩）
- 歌风台（金·刘昂）
- 歌馆三章（当代·伯昏子）
- 歌（南北朝·元宏）
- 歌（南北朝·刘骏）
- 歌（南北朝·宇文赟）
- 歌（南北朝·江淹）
- 歌（南北朝·江淹）
- 歌（南北朝·江淹）
- 歌（南北朝·萧子范）
- 歌（南北朝·萧纲）
- 图说温室番茄高效栽培关键技术/高效种植关键技术图说系列
- 沈清松自选集/汉学名家书系
- 秦家懿自选集/汉学名家书系
- 日光温室蔬菜根结线虫防治技术
- 周策纵自选集/汉学名家书系
- 头痛的中医防治
- 中国近代数学教育史稿/中国近现代科学技术史研究丛书
- 紫金山天文台史稿--中国天文学现代化个案/中国近现代科学技术史研究丛书
- 中国社会教化的传统与变革
- 苏联技术向中国的转移(1949-1966)/中国近现代科学技术史研究丛书
- 为学生的终身发展积蓄力量--综合实践活动的研究与实践
- 幼儿常见不良习惯矫正
- 中国民俗通志(禁忌志)
- 中药调剂入门
- 中国民俗通志(信仰志)