食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版小炒肉的做法步骤
-
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。 -
2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
-
3起锅烧热，放油。
-
4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
-
5锅里放盐，捞起备用。
-
6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
-
7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
-
8放芹菜和大蒜叶，炒断生。
-
9菜成。
小窍门
1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 猪肉鲜虾包
- 炒鸡蛋豆腐
- 酸豆角炒蛋
- 青椒豆腐
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 芥末黄油蟹
- 油炸土豆炒蒜苔
- 卤花生
- 鸽子汤面
- 酥皮菠萝包
- 孜然洋葱炒牛肉
- 大葱木耳炒肉
- 牛肉炒乌冬面
- 6寸版简易戚风蛋糕
- 胡萝卜焖猪手
- 香煎蛋米饼
- 洋葱胡萝卜鸡蛋炒蕉芋粉丝
- 蘑菇滑鸡黄瓜蛋料理
- 节瓜莲子猪骨汤
- 豆豉大蒜炒苦瓜
- 消暑去湿汤
- 凉拌藕片
- 虾仁芹菜粥
- 虾仁牛奶滑蛋
- 鱼香小滑肉
- 楼栏用英语怎么说
- 楼船什么什么的成语
- 楼船将军
- 楼船箫鼓
- 楼阁亭台
- 楼阁什么什么的成语
- 楼阁台榭
- 概不什么什么的成语
- 概不由己
- 概什么什么云的成语
- 概什么什么外的成语
- 概什么什么己的成语
- 概什么凌什么的成语
- 概什么由什么的成语
- 概什么能什么的成语
- 月夜姚菊里载酒招同郭清霞陶苦子邹中和简文（明末清初·陈恭尹）
- 月夜孤舟二首（元末明初·叶颙）
- 月夜家园小台酌别吴山带（明末清初·陈恭尹）
- 月夜宿云门寺（清·刘清）
- 月夜宿吴邦宪山馆怀关内诸子（明·冯昌历）
- 月夜宿弘慈寺听讲（明·王世贞）
- 月夜宿梓潼（清·张问陶）
- 月夜宿西湖大佛头寺（明·王叔承）
- 月夜宿院中小阁（清·郑鉽）
- 月夜寄怀子搢二弟（清·孙佩兰）
- 月夜寄怀默存燕市（近现代·冒效鲁）
- 月夜对落花有感（清·胤禛）
- 月夜小步（近现代·林庚白）
- 月夜小阁同陆公与绳宿奉呈一首（明·王世贞）
- 月夜小集次韵郑教授（宋·韩淲）
- 胜诉谋略(律师的诉讼策略与技巧)
- 法医学(新阶梯法学规划课程系列教材)
- 刑事审判参考(总第82集)
- 中华人民共和国职业病防治法(注释本)
- 工伤保险条例123问
- 中华人民共和国土地管理法配套解读(含实施条例)/中华人民共和国法律配套解读系列
- 中小企业合同范本与管理制度工具箱(附光盘)/百万范本丛书
- 北京市第二中级人民法院经典案例分类精解(网络知识产权卷)
- 人民检察院检察委员会讨论案例精选
- 心证形成过程实证研究--以刑事诉讼程序为主线
- 当代名家法治纵横谈
- 弹劾制度比较研究
- 靠山(1)
- 侦查方法论(修订版)
- 中国人权法治研究论纲