食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版小炒肉的做法步骤
-
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。 -
2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
-
3起锅烧热，放油。
-
4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
-
5锅里放盐，捞起备用。
-
6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
-
7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
-
8放芹菜和大蒜叶，炒断生。
-
9菜成。
小窍门
1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 带豆肉馅锅贴
- 卤豆干鸡蛋
- 宝宝辅食柚子红薯泥
- 韭菜虾肉馅玉米面煎饼
- 芹菜胡萝卜炒米粉
- 莲藕养胃饼
- 乌鸡炖人参红枣营养汤
- 四喜蒸饺
- 麻婆豆腐
- 花蛤肉炒莴笋
- 果仁鸡蛋发糕
- 茄汁冬瓜
- 豆腐丸子
- 咖喱虾仁红萝卜炒饭
- 酸辣肉末臊子
- 山药佛手瓜炒虾仁
- 萝卜炒芹菜
- 蒜香烧烤虾
- 清蒸小红鱼
- 韭菜鸡蛋肉末饺子
- 韭菜烧鸭血
- 红枣银耳汤
- 肉炒山药片
- 板栗杂粮粥
- 蒸汽河蟹小海鲜
- Tobago
- to-be
- to beat the band
- to be confirmed
- to be continued
- to begin with
- to be honest
- to be reckoned with
- to be sure
- to bits
- to blame
- toboggan
- tobogganer
- tobogganist
- to boot
- 绯桃（宋·潘牥）
- 绯桃（宋·王庭圭）
- 绯桃（明·朱诚泳）
- 绯桃（明·黄佐）
- 绯桃（明末清初·屈大均）
- 绰然亭口号（元·张养浩）
- 绰然亭落成自和二首（元·张养浩）
- 绳孙生南渠有诗次韵（明·顾清）
- 绳技（宋·刘克庄）
- 绳水吟（宋·邵雍）
- 绳水吟（宋·邵雍）
- 绳翁初度（宋·程公许）
- 绳金寺（宋·黎良知）
- 维则庵追凉题月湖屏间诗后（宋·史弥宁）
- 维则轩（明·程敏政）
- 柳永(婉约派一代宗师)/福建历史文化名人丛书
- 苹果梨树腐烂病综合防控理论与技术
- 地理(必修第1册RJ浙江省2020-2021学年)/高中全程学习导与练
- 普通遗传学实验指导
- 电网小型基建项目智慧工地建设指南
- 高山景行(家乡人记忆中的季羡林先生)
- 物理(2022)/导与练高中学业水平考试总复习
- 棉花高产其实很简单(修订版)
- 陕西野生动物救护知识手册/陕西林业高质量发展科技丛书
- 机电一体化实训教程(高等农林院校机械工程实验实训教材)
- 水质检验技术(第3版给排水工程技术专业适用住房城乡建设部土建类学科专业十三五规划教材)
- 褚遂良雁塔圣教序/中学生字帖/名家名帖系列
- 法语艺术歌曲精选集
- Android应用程序开发(高职高专计算机类专业系列教材)
- 古诗点读300首(高中语文雅道课程读本)