食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版小炒肉的做法步骤
-
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。 -
2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
-
3起锅烧热，放油。
-
4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
-
5锅里放盐，捞起备用。
-
6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
-
7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
-
8放芹菜和大蒜叶，炒断生。
-
9菜成。
小窍门
1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 椰香芋泥芝士奇亚籽八宝饭
- 新年鞭炮汤圆??|年夜饭C位点心！
- 蜂蜜豆浆
- 蒜头油炒笋片
- 韭菜炒土鸡蛋
- 藕耳相遇
- 陈皮烧排骨
- 炸馓子
- 百财饺子
- 酱雁鹅
- 广式腊肠炒饭
- 鸡翅烧土豆
- 大红大紫
- 白芦笋炒虾仁
- 炸豆腐
- 香煎带鱼
- 山寨版腌笃鲜
- 黑金抹茶卷，奶油香醇与抹茶苦甜交融在一起，带来的美妙口感。
- 红烧黄花鱼
- 番茄虾球
- 家常海参豆腐
- 雷笋酱肉炒梅豆
- 菜花炒肉
- 芹菜炒香干
- 青椒炒鸡丁
- 热什么什么蚂的成语
- 热什么什么蜒的成语
- 热什么什么蝼的成语
- 热什么什么道的成语
- 热什么什么闹的成语
- 热什么什么面的成语
- 热什么什么饼的成语
- 热什么什么马的成语
- 热什么冷什么的成语
- 热什么反什么的成语
- 热什么古什么的成语
- 热什么名什么的成语
- 热什么奔什么的成语
- 热什么子什么的成语
- 热什么尧什么的成语
- 留别白水（近现代·曹明贤）
- 留别白门友人（清·王宏撰）
- 留别白门同病（明·王跂）
- 留别白门诸公（明·释函可）
- 留别直院莫子斋少卿（宋·喻良能）
- 留别真戒讲师（宋·孔武仲）
- 留别知郡职方杨员外（宋·宋庠）
- 留别碰壁兄（当代·钱之江）
- 留别示两儿（明·李孙宸）
- 留别社友（宋·胡仲参）
- 留别秀水桐开士（明末清初·屈大均）
- 留别秦淮作（清末民国初·俞明震）
- 留别程侍御信夫宋比部汝化（明·谢榛）
- 留别程舜卿诸公（元末明初·唐桂芳）
- 留别程鹿蘋年兄三首（明·邓云霄）
- 世界之最大观/视觉天下
- 人类未解之迷/视觉天下
- 中国国家地理/视觉天下
- 人生要不甘寂寞
- 能走便是路
- 世界地理精华/视觉天下
- 找对方向赚对钱(铺设一条通向成功的捷径)
- UFO未解之迷/视觉天下
- 事成于道
- 把事办到位
- 神秘的北纬30度/视觉天下
- 遗失的文明/视觉天下
- 看对医生服对药
- 陆维钊(中国画名师课徒画稿)/中国传统绘画技法丛书
- 形体组合创造艺术空间(旅美华侨画家王家明作品集)