食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版小炒肉的做法步骤
-
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。 -
2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
-
3起锅烧热，放油。
-
4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
-
5锅里放盐，捞起备用。
-
6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
-
7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
-
8放芹菜和大蒜叶，炒断生。
-
9菜成。
小窍门
1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 麻辣小龙虾
- 枇杷甜汤
- 鸡肉土豆炒蒜苔
- 黄花菜肉丝汤
- 黑胡椒牛肉饼
- 香辣蒜蓉生蚝
- 素炒西葫芦
- 清蒸米粉肉
- 桂林米粉
- 荷包螺丝椒
- 槐花馒头
- 金针菇莴苣叶拌虾仁
- 番茄青椒炒豆腐
- 羊肉拉条子
- 黄瓜拌木耳
- 白灼虾
- 茄子包子
- 红烧冬瓜
- 冻豆腐炖鸡腿
- 肉龙
- 核桃壳煮鸡蛋
- 大烩菜
- 白云沙姜猪手
- 西芹炒百合
- 辣椒炒肉片
- manned lunar mission
- manned spacecraft
- manned spaceship
- manning up
- mano a mano
- man of
- man of god
- man of the world
- manolo blahnik
- manor house
- manorial economy
- manorial synonym
- manorial system
- manors 12
- mansard cage
- 独不见（明·朱诚泳）
- 独不见（明·李贤（原德））
- 独不见（明·江源）
- 独不见（明·薛始亨）
- 独不见（明·邓云霄）
- 独不见（明·顾璘）
- 独不见（清·多隆阿）
- 独不见（清·张廷寿）
- 独乐台用眠分黄犊草坐占白鸥沙为韵分赋得首（元·许有壬）
- 独乐园七咏 读书堂（宋·司马光）
- 独乐园七咏 采药圃（宋·司马光）
- 独乐园七咏 钓鱼庵（宋·司马光）
- 独乐园二首（宋·司马光）
- 独乐园夜饮梅花下再赋（宋·赵鼎）
- 独乐园新春（宋·司马光）
- 文史中国丛书(共38册)
- 女人30知天命(30岁女人必知的人生密码钻石版)
- 董加耕
- 不平常的一天
- 黄河飞渡
- 坚守要塞
- 鲁迅的青少年时代
- 金宝娘
- 龙宫情侣
- 但愿人长久
- 身体的智慧
- 从黄帝内经中来
- 有妈的孩子是个宝/意林少年亲情馆
- 父亲是棵伟岸的树/意林少年亲情馆
- 近朱者赤近墨者黑/意林少年亲情馆