食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版小炒肉的做法步骤
-
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。 -
2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
-
3起锅烧热，放油。
-
4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
-
5锅里放盐，捞起备用。
-
6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
-
7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
-
8放芹菜和大蒜叶，炒断生。
-
9菜成。
小窍门
1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 怎么制作油茶
- 尖椒炒西葫芦
- 酱爆口蘑
- 杏鲍菇炒肉
- 红薯玉米粥
- 黄金豆沙包
- 红薯莲子红豆汤
- 粗粒芥末烤鸡腿
- 剁椒蒸鸡翅
- 手撕包菜
- 椒盐排骨
- 萝卜陈皮脊骨汤
- 香葱大排
- 香辣牙签肉
- 红烧鸡腿
- 五彩蛋炒饭
- 啤酒鸭
- 油面筋炒土豆
- #团圆饭#鲈鱼蒸金针菇
- 酸萝卜猪蹄汤
- 豆腐海参蒸水蛋
- 剁椒土豆片
- 五花肉烧平菇
- 糖醋鲳鱼
- 柱侯酱炆板栗鸡
- 粪什么什么如的成语
- 粪什么什么长的成语
- 粪土不如
- 粪土之墙不可杇
- 粪土什么什么的成语
- 粪堆上长灵芝
- 粪堆什么什么的成语
- 粮什么什么广的成语
- 粮什么什么绝的成语
- 粮什么援什么的成语
- 粮什么草什么的成语
- 粮多什么什么的成语
- 粮多草广
- 粮尽什么什么的成语
- 粮尽援绝
- 赠毕四（唐·杜甫）
- 赠毕王二进士（明·吴与弼）
- 赠毕生昭（明·王鏊）
- 赠毗陵毛子（明末清初·屈大均）
- 赠毛仙翁（唐·令狐楚）
- 赠毛仙翁（唐·元稹）
- 赠毛仙翁（唐·崔元略）
- 赠毛仙翁（唐·崔郾）
- 赠毛仙翁（唐·张仲方）
- 赠毛仙翁（唐·李宗闵）
- 赠毛仙翁（唐·李益）
- 赠毛仙翁（唐·李程）
- 赠毛仙翁（唐·李绅）
- 赠毛仙翁（唐·李翱）
- 赠毛仙翁（唐·杨于陵）
- 现代组合结构和混合结构--试验理论和方法(精)/21世纪技术与工程著作系列
- 营销核算与绩效评价(高职高专市场营销类流程化系列教材)
- 会展管理实训教程(高职高专旅游专业实训系列教程)
- 仓储与配送管理(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专物流类教材系列
- 面向对象程序设计C++教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 观舌养生
- 好莱坞甜心(詹妮弗·安妮斯顿传)
- 一汪情深(回忆汪曾祺先生)
- 中国国土资源安全报告(预警与风险化解)/经济安全丛书
- 中国生态安全报告(预警与风险化解)/经济安全丛书
- 机械制图(机械类高职高专精品课程规划教材)
- 1434
- 管理心理学/心理学经典实验书系
- 模具制造技术(面向21世纪机电及电气类专业高职高专规划教材)
- 机电一体化技术(高职高专系列规划教材)