食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版小炒肉的做法步骤
-
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。 -
2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
-
3起锅烧热，放油。
-
4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
-
5锅里放盐，捞起备用。
-
6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
-
7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
-
8放芹菜和大蒜叶，炒断生。
-
9菜成。
小窍门
1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 豆角炖粉条
- 青椒肉丝
- 皮蛋苋菜
- 山药馒头
- 虫草花炒肉
- 酱焖排骨
- 家常蛋炒饭
- 葱香小芥兰
- 皱皮椒五花肉
- 炝炒花甲
- 自制茄子
- 抹茶三明治
- 西兰花炒番茄
- 鸡蛋焖粉皮
- 萝卜炖羊肉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 鸡丝白酱意面
- 照烧吞拿鱼
- 火山飘雪
- 冰镇柠檬西瓜汁
- 红烧带鱼
- 马齿苋汁
- 洋葱炒牛肉
- 甜面包
- 蛋皮秋葵
- 什么什么门羹的成语
- 什么什么门而的成语
- 什么什么门路的成语
- 什么什么门闾的成语
- 什么什么门阵的成语
- 什么什么门面的成语
- 什么什么闪闪的成语
- 什么什么闭塞的成语
- 什么什么闭邪的成语
- 什么什么问俗的成语
- 什么什么问卜的成语
- 什么什么问友的成语
- 什么什么问天的成语
- 什么什么问奴的成语
- 什么什么问底的成语
- 寄祁羡仲兼讯卢唐宪庞与虔（明·曾仕鉴）
- 寄祁阳义明（宋·邹浩）
- 寄祇园师煦东白（元末明初·郑洪）
- 寄祖秘丞（宋·李觏）
- 寄祝仲山仲韶兄弟（明·陈琏）
- 寄祝仲山（明·陈琏）
- 寄祝仲韶（明·陈琏）
- 寄祝冉平川增城（明末清初·陈恭尹）
- 寄祝冯再来中丞是日值立春三首（明末清初·陈恭尹）
- 寄祝华父郭汝冲盛明元（明·胡应麟）
- 寄祝卫明经翘楚（明·成鹫）
- 寄祝子坚丈（明末清初·屈大均）
- 寄祝张翁源泰亭二首（明末清初·陈恭尹）
- 寄祝惟桢（明·沈周）
- 寄祝春州广文霍朝望（明·成鹫）
- 全景新西湖(精)
- 信用风险(度量与管理)
- 中国农村金融制度创新论--基于三农视角的分析
- 中国绿色食品产业发展与出口战略研究
- 民商法热点问题研究/哈尔滨商业大学学者文库
- 财政理论发展纲要--比较视角研究/厦门大学财政学者文库
- 海峡两岸所得税制比较研究
- 资本市场发展与财政制度变革/厦门大学财政学者文库
- 机械设计(机械设计基础Ⅱ)
- 诛仙(3)
- 猎头VS反猎头
- 怎样成为公司的宠儿(企业新鲜人行动指南)
- 怎样提高餐馆人员商业素质
- 怎样让别人赞美自己
- 图说汉字的历史