食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版小炒肉的做法步骤
-
1猪肉切条，用生抽和生粉腌制15分钟。 -
2胡萝卜，洋葱，芹菜，大蒜叶，切小备用。
-
3起锅烧热，放油。
-
4锅里油起烟，放胡萝卜和洋葱炒至断生。
-
5锅里放盐，捞起备用。
-
6再起锅烧油，将肉丝放入锅里煸炒。
-
7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒，放入生抽和老抽。
-
8放芹菜和大蒜叶，炒断生。
-
9菜成。
小窍门
1.肉放在锅内煸炒时，炒至7层熟放胡萝卜和洋葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
2.不喜欢芹菜和大蒜叶的，可以换成葱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 翡翠白玉卷
- 自制坚果酱
- 西兰花杏鲍菇
- 凉拌豆芽
- 油茶麻花
- 改良版香辣肉丝
- 菠萝咕咾排骨
- 棋格吐司
- 炸油条
- 巧克力奶油蛋糕
- 番茄炒蛋
- 新晋网红雪花酥，拔草！
- 脆皮香蕉
- 果盘:幸福像花儿一样
- 红豆沙
- 咸蛋黄焗南瓜
- 豆浆冲拌蜜豆
- 冰糖红枣山药
- 油渣芝麻糖包
- 非油炸红糖小麻花
- 老坛酸白菜包
- 锅塌鸡汁豆腐
- 酸菜烩乳猪头
- 土豆饼
- 小炒蟹味菇
- sure
- sure as hell
- sure enough
- surefire
- sure-fire
- surefooted
- sure-footed
- surely
- sureness
- sure of
- sure of yourself
- sure sign
- sure that
- sure thing
- Sure thing
- 窗下（明·梁兰）
- 窗中列远岫（唐·白居易）
- 窗中度落叶（青溪社题）（明·张文柱）
- 窗前作小土山蓺兰及玉簪最后得香百合并种之（宋·陆游）
- 窗前偶望，微雨如尘，有物漓然其中。同事谓（当代·卢青山）
- 窗前古槐二首（宋·裘万顷）
- 窗前木芙蓉（宋·张镃）
- 窗前枯木复荣（当代·傅义）
- 窗前树金银花一架（清·萧道管）
- 窗前种小梅树今年未著花但春来绿阴乱眼每过（宋·郑刚中）
- 窗前种瓜数本采竹搆棚引阁其蔓且以蔽夏（明·邱云霄）
- 窗前竹（宋·杜范）
- 窗前红茉莉碎剪菊盛开有怀（明·区越）
- 窗前细竹（清·林旭）
- 窗前葵萱皆吐花成诗二首（宋·赵蕃）
- 管理类联考轻松学 真题6+6
- 大直径盾构法技术
- 风景园林工程
- 萨巴厨房 厨房必备调料 调好味做好菜
- 仪器分析实验
- 儿科护理(第3版)
- 货币银行学
- 化工操作工——理论基础
- 财务报表分析
- "韬奋杯"首届全国大学生出版创意大赛作品集
- 现代物流学
- 现代舰船鉴赏指南
- 天利38套 超级全能生 高考命题预测与题临考押题重难点卷 高考模拟试题精粹 文科生专用 2020
- 天利38套 山东省新高考学业水平考试 历史 2020
- 最美课堂在路上——研学旅行安全手册