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诗文 照烧巴沙鱼柳
释义
照烧巴沙鱼柳的做法

食材明细

主料
  • 巴沙鱼柳 310克
辅料
  • 姜片 适量
  • 熟白芝麻 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

照烧巴沙鱼柳的做法步骤

  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：1
    1
    食材：巴沙鱼柳（已清洗）、姜片、熟白芝麻（忘记拍了）。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：2
    2
    在姜片中加适量的料酒。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：3
    3
    加适量的生抽。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：4
    4
    加适量的老抽。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：5
    5
    加适量的蚝油。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：8
    8
    调匀成照烧汁。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：9
    9
    将巴沙鱼柳放在案板上切开。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：10
    10
    放入盘中，加入调好的照烧汁拌匀，腌制30分钟。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：11
    11
    起锅倒油烧热，下入腌制好的巴沙鱼柳两面煎至一下。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：12
    12
    接着，倒入剩余的照烧汁收汁，出锅装盘。
  • 照烧巴沙鱼柳的做法步骤：13
    13
    然后，撒上适量的熟白芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/4/5 7:42:56