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诗文
素鸡烧鸭胗
释义
食材明细
主料
鸭胗
350克
素鸡
305克
辅料
桂皮
适量
八角
适量
干辣椒
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素鸡烧鸭胗的做法步骤
1
食材:鸭胗(已清洗焯水)、素鸡、桂皮、八角、干辣椒。
2
将鸭胗放在案板上切开。
3
将素鸡放在案板上切成片。
4
起锅倒油烧热,下入切好的素鸡面煎一下。
5
接着,合入切开的鸭胗。
6
然后,搁入干辣椒、桂皮和八角,加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的蚝油。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味烧煮开。
12
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 5:04:53