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诗文 牛肉皮蛋粥
释义
牛肉皮蛋粥的做法

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 牛肉末 适量
辅料
  • 青菜 适量
  • 皮蛋 一个
  • 胡萝卜 一根
  • 葱 适量
调料
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 茶油 适量
  • 水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉皮蛋粥的做法步骤

  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：2
    2
    锅中入水放入糯米一起煮沸。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：3
    3
    煮沸后转小火慢煮至熟透。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：4
    4
    牛肉末加茶油，盐，五香粉，姜粉，料酒，酱油搅拌均匀腌制一下。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：5
    5
    葱，胡萝卜和青菜切碎备用。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：6
    6
    皮蛋切小块准备就绪。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：7
    7
    糯米粥煮好后加入皮蛋和胡萝卜一同煮沸。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：8
    8
    加入腌制好的牛肉煮熟。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：9
    9
    放入青菜，盐和胡椒粉调味。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：10
    10
    青菜熟后就可以出锅啦。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：11
    11
    美味的牛肉皮蛋粥快来品尝吧。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 牛肉皮蛋粥的做法步骤：13
    13
    成品图。

小窍门

荤素搭配，美粥来袭！米拉祝您九月安好！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 粥   家常菜   早餐  
随便看

　

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更新时间：2026/3/27 3:45:52