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诗文	营养炒三丝
释义	食材明细 主料 胡萝卜 1根 青椒 1个 木耳 5朵 葱 适量 辅料 油 适量 花椒 适量 盐 适量 醋 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 营养炒三丝的做法步骤 1 将胡萝卜去皮切丝，青椒切丝。 2 木耳泡发，切丝。 3 锅中放油，烧热，下花椒，炸香后捞出； 4 下葱花爆香，先放入胡萝卜，煸炒片刻，再放入青椒和木耳翻炒，放盐调味，最后顺锅边放少许醋，翻炒均匀，出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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