网站首页  词典首页

诗文	鸡翅、鸡爪卤鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 鸡腿 适量 鸡爪 适量 辅料 玉米油 适量 葱 适量 姜 适量 香叶 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 黄酒 适量 冰糖 适量 盐 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤 1 食材清洗干净。 2 冷水下锅，放料酒、花椒焯水。 3 洗净浮沫。 4 生抽。 5 黄酒。 6 老抽。 7 砂锅放油烧热，放入大料、冰糖、葱、姜炒香。 8 倒入老抽、生抽、黄酒，放盐。 9 放入所有食材。 10 倒入开水。 11 烧开。 12 盖上锅盖，小火炖50分钟。 13 关火焖2小时，这样非常入味。 14 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	脆皮泡芙 辣椒炒肉丝 红薯干 韩式泡菜 薯条沙拉马芬 蛋果子（旺仔小馒头） S形香草曲奇 煎饼果子 奶油杏仁排包 核桃马芬 牛肉三部曲——牛肉胡辣汤 双椒炒鸡蛋 梅干菜烧肉 茄汁乱炖汤 西瓜汁 趣多多 酱烧泥鳅 红烧土豆鸡块 咖喱牛肉饭 烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法） 炎炎夏日新手必备做面包技巧--一键式葡萄干土司 干煸黄豆芽 自制绿豆凉粉 自制低脂的--鸳鸯奶茶 简单快手菜——《凉拌红油金针菇》

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。