“这样炒苦瓜，孩子都抢着吃！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒肥肠的做法步骤
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1准备食材：苦瓜洗净对半切成小段，肥肠卤菜店买的现成的。 -
2苦瓜小用沸水焯水，加适量的盐。
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3锅内倒入适量的油爆香蒜姜末，小米椒。
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4倒入肥肠煸炒片刻。
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5接着倒入苦瓜翻炒片刻。
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6加入生抽、白糖、蚝油、盐和米醋翻炒均匀。
-
7最后倒入淀粉水勾芡即可。
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8非常入味的一道快手菜就做好了。吃了这道菜会让你爱上苦瓜哦！
使用的厨具：炒锅
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