食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌大拉皮的做法步骤
-
1准备拉皮一份，小米辣，大蒜，胡萝卜和黄瓜擦丝。 -
2锅中放清水，水开后放入胡萝卜丝焯水捞出来备用。
-
3拉皮切宽条抖散放入盘中。
-
4大蒜捣成泥。
-
5加入两勺昆布酱油。
-
61勺米醋，混合均匀。
-
7把拉皮，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加入调制好的料汁，再加一勺辣椒油。
-
8搅拌均匀就可以开吃了。
-
9酸辣爽口，开胃解腻。
小窍门
1.胡萝卜焯水后再用。
2.辣椒油可不放，根据口味调整。
3.本方用轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康。
2.辣椒油可不放，根据口味调整。
3.本方用轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
快手菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 桂花糯米藕
- 圣诞姜饼屋
- 粗粮细作“木樨炒荞麦猫耳朵”
- 慢炖锅香菇鸡汤
- 西兰花炒虾
- 紫甘蓝豆渣饼
- 芹菜香菇汤
- 胡萝卜浓汤
- 【什锦火锅、锅仔、蒸碗前奏】秘制豆腐丸子
- 红酒黄梨
- 【年轮蛋糕】
- 黑胡椒牛柳
- 【创意新派菜】烤肉米饭汉堡
- 榨菜豆腐
- I LOVE“辣” YOU“鱿”
- 咸肉片炒白菜帮子
- 奶酪培根卷
- 胡萝卜竹笋烧牛肉
- 鸡汤银杏大白菜
- 香辣虾
- 【创意新派菜】---果味飘香的橙子鸡丁
- 太极八卦图
- 肉丝蘑菇
- 【干锅萝卜】冬季无敌下饭菜
- 虾仁韭菜
- knotwork
- knout
- know
- knowable
- know about
- know-all
- know all the answers
- know as
- know a thing or two
- know beforehand
- know better
- know better than that
- know better than to do
- know by heart
- know damn well
- 梅花四首（元末明初·王冕）
- 梅花四首（宋·袁燮）
- 梅花四首（宋·谢薖）
- 梅花四首（宋·陆游）
- 梅花四首（清末民国初·曹家达）
- 梅花四首（清末民国初·曹家达）
- 梅花四首（清末民国初·曹家达）
- 梅花四首（清末民国初·曹家达）
- 梅花图为严宪副题（明·于谦）
- 梅花图为宪佥胡用晦题（明·朱诚泳）
- 梅花图为舒方伯赋次周宪长韵（明·张吉）
- 梅花图（明·唐寅）
- 梅花图（明·汪广洋）
- 梅花图（明·程敏政）
- 梅花坞二首（明·卢龙云）
- 组织学与胚胎学实验教程(供临床医学护理助产药学检验影像口腔康复等专业使用全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材)
- 困难中的快乐/快乐人生系列丛书
- 建筑识图与房屋构造(21世纪高等职业教育十一五规划教材)
- 快乐随心/快乐人生系列丛书
- 数控加工编程及操作(21世纪高职高专机电类规划教材)
- 多媒体技术与制作(高等职业技术教育规划教材)
- 例解园林工程工程量清单计价/例解工程量清单计价丛书
- 永恒的反叛--当代地域建筑创作方法
- 快乐生活影像随意拍
- 网络时政论坛舆论领袖研究--以强国社区中日论坛为例/华中科技大学文科学术丛书
- 1949-1966年中国对外宣传史研究
- 例解建筑工程工程量清单计价/例解工程量清单计价丛书
- 例解安装工程工程量清单计价/例解工程量清单计价丛书
- ASP.NET案例教程(C#版高等职业技术教育规划教材)
- 顶级样板房(精)