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诗文 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??
释义
秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法

食材明细

主料
  • 拉皮 1份
  • 黄瓜 0.5个
  • 胡萝卜 0.5个
辅料
  • 大蒜 2瓣
  • 小米辣 1个
调料
  • 昆布酱油 2勺
  • 醋 1勺
  • 辣椒油 2勺
  • 白糖 0.5勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌大拉皮的做法步骤

  • 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法步骤：1
    1
    准备拉皮一份，小米辣，大蒜，胡萝卜和黄瓜擦丝。
  • 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法步骤：2
    2
    锅中放清水，水开后放入胡萝卜丝焯水捞出来备用。
  • 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法步骤：3
    3
    拉皮切宽条抖散放入盘中。
  • 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法步骤：4
    4
    大蒜捣成泥。
  • 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法步骤：5
    5
    加入两勺昆布酱油。
  • 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法步骤：6
    6
    1勺米醋，混合均匀。
  • 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法步骤：7
    7
    把拉皮，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加入调制好的料汁，再加一勺辣椒油。
  • 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀就可以开吃了。
  • 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??的做法步骤：9
    9
    酸辣爽口，开胃解腻。

小窍门

1.胡萝卜焯水后再用。
2.辣椒油可不放，根据口味调整。
3.本方用轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康。
使用的厨具：其他
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更新时间：2026/2/20 11:54:37