食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌大拉皮的做法步骤
-
1准备拉皮一份，小米辣，大蒜，胡萝卜和黄瓜擦丝。 -
2锅中放清水，水开后放入胡萝卜丝焯水捞出来备用。
-
3拉皮切宽条抖散放入盘中。
-
4大蒜捣成泥。
-
5加入两勺昆布酱油。
-
61勺米醋，混合均匀。
-
7把拉皮，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加入调制好的料汁，再加一勺辣椒油。
-
8搅拌均匀就可以开吃了。
-
9酸辣爽口，开胃解腻。
小窍门
1.胡萝卜焯水后再用。
2.辣椒油可不放，根据口味调整。
3.本方用轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康。
2.辣椒油可不放，根据口味调整。
3.本方用轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
快手菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 电压力锅版红烧肉
- 《古剑奇谭》美食之一——鱼香肉丝
- 那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭
- 京酱肉丝
- 田园芝士焗饭
- 培根芹菜炒土豆
- 红心番石榴慕斯蛋糕
- 甜筒蛋糕
- 腐乳冰糖猪蹄
- 鸡蛋小麻花
- 剁椒鸡爪
- 有阳光和冰淇淋的早餐
- 亚麻子吐司
- 猫儿面
- 七夕杂粮糕
- 韩式烤五花肉
- 肉炖笋
- 简单易做鲜美香菇鸡汤
- 肉丝蒜黄
- 抹茶牛轧糖
- 香辣炸翅中
- 石锅啤酒牛蛙
- 咖喱鱼丸手擀面
- 摩卡咖啡面包
- 麻婆豆腐
- 如痴似醉
- 如痴如呆
- 如痴如梦
- 如痴如狂
- 如痴如醉
- 如登什么什么的成语
- 如登春台
- 如石什么什么的成语
- 如石投水
- 如碎什么什么的成语
- 如碎如狂
- 如箭什么什么的成语
- 如箭在弦
- 如箭离弦
- 如胶什么什么的成语
- 郊行（明·黎瞻）
- 郊行（明末清初·陈恭尹）
- 郊行（民国末当代初·吴未淳）
- 郊行（清·侯仁朔）
- 郊行（清·刘铭传）
- 郊行（清·张英）
- 郊行（清·敦敏）
- 郊行（清·曾习经）
- 郊行（清·李含章）
- 郊行（清·沈闻喜）
- 郊行（清·缪公恩）
- 郊行（清·范当世）
- 郊行（清末民国初·曹家达）
- 郊行（清末近现代初·李宣龚）
- 郊行（近现代·汪精卫）
- 大中型火电建设工程建筑安装施工安全生产技术
- 资源回收与综合利用产品认证与实施指南/资源节约认证技术体系建设及实施指南丛书
- 中间体单体聚合物和用于研发的物质指南/欧盟REACH法规实施指南丛书
- 质量认证教程
- 软件工程标准手册(质量度量和产品评价卷)
- 资源节约型组织评价技术及应用指南/资源节约认证技术体系建设及实施指南丛书
- 能源计量检测常用标准汇编
- 珠宝玉石及贵金属饰品检验标准汇编
- 中小学体育器材和场地标准汇编(2)
- 小提琴乐队片段演奏艺术(附光盘共2册)
- 借力
- 托洛茨基读本/人文悦读
- 普列汉诺夫读本/人文悦读
- 伯恩施坦读本/人文悦读
- 曾国藩家书(共4册文白对照全译本)(精)