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诗文	叉烧
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 卤料 适量 调料 酱油 适量 蜂蜜 适量 酱香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 叉烧的做法步骤 1 准备好材料。 2 用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中，两面浇上色，再锅中加入卤料，酱油，蜂蜜，盖好盖子，等到大火烧开。 3 再把五花肉用筷子翻面，小火慢煮，一直这样反复，直至卤料变粘稠，不剩多少。 4 起锅（记得把棉线取下哟！），自然冷却，就完成了。 5 吃起来酸甜酸甜，味道超棒，用来做豚骨拉面什么的超棒，或者下饭也不错。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   粤菜
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