食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱螃蟹的做法步骤
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1螃蟹洗净，开盖刮腮，中间切一刀，然后切成小块。沥干水过油马上捞出备用。 -
2彩椒和洋葱切块。
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3咖喱有很多种，根据自己的喜好选择。
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4锅里加油烧热放入咖喱，加少量椰浆，汤汁熬制浓稠蟹块儿倒进去，接着放入彩椒洋葱。
-
520秒把螃蟹捞出来，汁里加入辣椒油和蛋液，搅拌均匀，淋在上面加片薄荷叶即可食用！
使用的厨具：不粘锅
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