食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
-
1茄子洗净，切成块，放入笼屉。 -
2锅内水烧开，蒸5、6分钟，取出放凉。
-
3放凉的切块捣成泥。
-
4碗中加入蒜泥、盐、醋、蚝油、花椒油、香油，搅拌均匀。
-
5香菜切段放在茄泥上，倒入调好的料汁，搅拌均匀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 桂皮吐司
- 土豆炖鸡腿肉
- 葱香山药饼
- 打卤面
- 酱炖豆腐
- 酸菜肉双色生煎饺
- 辣白菜肥羊炒面
- 炸牛奶
- 虾滑娃娃菜
- #鸡蛋美食#香煎西葫芦片
- 鱼香豆腐条
- 惹味鸡翅尖(面包机版)
- 辣椒鸡蛋酱
- 梅菜扣肉
- 尖椒干豆腐
- 儿童版～珍珠汤
- 河南小吃《炸糖糕》
- 冬菇蒸鸡
- 大阪烧
- 香蕉吐司
- 最佳组合菠菜菲达豆沙
- 凉拌凉薯
- 香蕉橙汁
- 刺啦刺啦～一碗陕西人的油泼面
- 自制豆沙包
- find out
- find out about
- find out that
- find out the hard way
- find refuge
- find refuge in
- find solace
- find solace in
- find that
- find the answer
- find the key
- find the key to
- find the product of
- find the time for
- find the time to do
- 赋得古别离送郑子（清·周准）
- 赋得古别离送龙湫子（明·李梦阳）
- 赋得古原草送别（唐·白居易）
- 赋得古莲塘（唐·陈陶）
- 赋得可怜人度可怜宵（明·张孟兼）
- 赋得司马相如诗（南北朝·祖孙登）
- 赋得同江华令贯之黄兄游阳华岩一篇（宋·练潜夫）
- 赋得名都一何绮诗（南北朝·孔奂）
- 赋得君子泉送彭公权为黄州教（元·余阙）
- 赋得君马黄赠钱宪使（明·何乔新）
- 赋得君马黄送黄翰林（明·祝允明）
- 赋得含峰云（隋末唐初·李世民）
- 赋得听松声（唐·刘得仁）
- 赋得听边鸿（唐·白居易）
- 赋得吴歌送人归吴中（元·揭傒斯）
- 中华人民共和国涉外民事关系法律适用法建议稿及说明/中国法评注与适用丛书
- 国际投资(第6版全文影印高等学校经济类双语教学推荐教材)/金融系列
- 营销调研(21世纪市场营销系列教材)
- 数据模型与决策(英文版第10版管理科学与工程经典教材)
- 灾难的启示(建立有效的应急反应战略)
- 当代中等学校德育学科教学论(21世纪思想政治教育专业系列教材)
- 中国当代文学专题教程(21世纪中国语言文学通用教材)
- 文史通义校注(上下)
- 南海寄归内法传校注/中国交通史籍丛刊
- 数据库系统原理习题集与上机指导(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 典型违章的纠正与预防
- 把工作放在心上把心放在工作上
- 毕业就当质量员/建筑施工专业人员上岗丛书
- 短线突击(短线一样挣大钱)
- 电力科技档案管理手册(第3版)