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诗文
可乐排骨
释义
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食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱花
少许
姜片
两片
调料
可乐
半瓶
生抽
适量
糖
适量
盐
少许
味精
少许
料酒
少许
甜香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
可乐排骨的做法步骤
1
将排骨砍成块状。
2
将排骨冷水下锅焯水,放入两片姜片,少许料酒去腥。
3
煮出血沫。
4
捞出清洗备用。
5
锅中热油。
6
倒入排骨大火翻炒。
7
炒至金黄。
8
加少许生抽翻炒均匀。
9
倒入半瓶可乐,少许生抽、盐、味精精调味,适量的糖,少许清水,焖十分钟。
10
十分钟大火收汁即可出锅。
小窍门
小心煮糊,注意火候。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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come under fire
come under fire for
come undone
come unstuck
come up
come up against
come up for air
come upon
comeuppance
come up short
come up to
come up to
come up trumps
come up with
come way
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更新时间:2026/4/26 21:19:36