食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁虾排的做法步骤
-
1大虾洗净后剥壳，去头留尾，抽取虾线，用刀从背部片开。 -
2在菜板上铺上保鲜膜，倒入适量干淀粉，将虾片放在干淀粉上。
-
3朝上一面也撒上干淀粉，用擀面杖或者瓷汤勺锤虾片，将虾片锤薄，抖掉多余的干淀粉。
-
4锤好的虾片粘匀蛋液，再粘匀面包糠按实。
-
5锅内放宽油，中火烧至五成热，放入虾片，煎至两面金黄且熟时即可捞出控油，配上番茄酱即可。
小窍门
喜欢的朋友可以在百度搜索百家号慕容食光，或者在今日头条极速版搜索头条号：慕容食光，邀请码1117907728。每日都有更新，而且描述特别详细。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯包，红豆包，豆浆
- 红薯胡萝卜叶双蒸
- 酥脆茴香小油条
- 超萌的小狮子馒头，太可啦
- 鱼头天麻汤
- 炒花生米
- 荷包蛋麻油面
- 好喝到爆的，在家做的汤不比外面差，操作简单！
- 万圣节吸血鬼曲奇
- 蔬菜咖喱
- 牛腩地瓜面
- 葱花汤面
- 骨头冬瓜汤
- 香菇肉末烧豆腐
- 青蒜炒黄豆芽
- 香菇炒肉
- 韭菜鸡蛋饼
- 金针菇烧藕丸子
- 香葱烤吐司
- 金沙咸蛋黄披萨
- 红烧排骨
- 爆炒花甲
- 韩式炸鸡
- 水煮千张丝
- 红烧大头虾
- 什么薄什么礼的成语
- 什么薄什么穷的成语
- 什么薄什么翼的成语
- 什么薄什么行的成语
- 什么薄什么衰的成语
- 什么薄什么见的成语
- 什么薄什么轻的成语
- 什么薄什么重的成语
- 什么薄什么鲜的成语
- 什么薙什么狝的成语
- 什么薛什么长的成语
- 什么薪什么块的成语
- 什么薪什么堂的成语
- 什么薪什么忧的成语
- 什么薪什么患的成语
- 愚翁（宋·释绍昙）
- 愚轩为高都宪赋（明·黄仲昭）
- 愚轩为高都宪（明·倪岳）
- 愚轩诗为上虞应信可赋（元·凌云翰）
- 愚轩（元·魏初）
- 愚隐适兴（宋·周密）
- 愚（明·朱诚泳）
- 感世（唐·曹松）
- 感世（清末民国初·陈毓瑞）
- 感丛草初生（唐·佚名）
- 感中东战事（当代·伯昏子）
- 感中原旧事戏作（宋·陆游）
- 感义（宋·李觏）
- 感书（清·王松）
- 感乱（近现代·惺伯民）
- 临床生物化学检验(第2版)(精)
- 血管外科疾病健康教育和应急预案/血管外科专科护士培训丛书
- 医疗机构处方审核要点专家共识
- 中药药剂学(供中药学中药制药等专业用第5版全国中医药高职高专教育教材)
- 妇科治疗圆机活法集(精)
- 病理学基础(供医学影像技术专业用第2版全国中等卫生职业教育教材)
- 实用检验医学(上第3版)(精)
- 摩罗博士岛(精)/外国名作家文集
- 鼹鼠与小鸟
- 德伯家的苔丝
- 茶馆(叶广芩文集)
- 大跨径预应力混凝土斜拉桥主梁非线性行为与设计方法
- 大学生职业素养与职业能力综合实践教程
- 大直径泥水盾构施工安全技术规程
- 单护盾岩石隧道掘进机（TBM）施工关键技术