食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁虾排的做法步骤
-
1大虾洗净后剥壳，去头留尾，抽取虾线，用刀从背部片开。 -
2在菜板上铺上保鲜膜，倒入适量干淀粉，将虾片放在干淀粉上。
-
3朝上一面也撒上干淀粉，用擀面杖或者瓷汤勺锤虾片，将虾片锤薄，抖掉多余的干淀粉。
-
4锤好的虾片粘匀蛋液，再粘匀面包糠按实。
-
5锅内放宽油，中火烧至五成热，放入虾片，煎至两面金黄且熟时即可捞出控油，配上番茄酱即可。
小窍门
喜欢的朋友可以在百度搜索百家号慕容食光，或者在今日头条极速版搜索头条号：慕容食光，邀请码1117907728。每日都有更新，而且描述特别详细。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉开片虾
- 芝麻酱拌油麦菜
- 蒜香芹菜叶
- 豌豆打卤面
- 香醋黄瓜
- 香煎里脊
- mini南瓜饼干——萌萌哒童趣小南瓜
- 香蕉冰激凌
- 芫爆羊杂
- 玫瑰花卷初体验
- 腰果扁豆
- 蔓越莓心型小蛋糕
- 香甜软麻花
- 懒人电饭锅养生汤
- 自制味精
- 霜糖小番茄
- 浓香手擀鸡蛋面
- 传统经典---白菜肉水饺
- 黄花青菜猪肝汤
- 小小南瓜饼
- 豆豉萝卜丝
- 火晶柿子饼
- 美丽尤物--银耳红枣羹
- 神仙鸡
- 粉蒸肉（家常版）
- 醯什么什么里的成语
- 醯什么瓮什么的成语
- 醯鸡什么什么的成语
- 醯鸡瓮里
- 醴什么不什么的成语
- 醴什么什么设的成语
- 醴酒不设
- 醴酒什么什么的成语
- 采什么不什么的成语
- 采什么之什么的成语
- 采什么什么俗的成语
- 采什么什么忧的成语
- 采什么什么恶的成语
- 采什么什么患的成语
- 采什么什么斫的成语
- 扈跸玉津园（宋·李洪）
- 扈跸词三十二首 保定候驾四首（明·陆深）
- 扈跸途中观获（清·胤禛）
- 扈跸阅河（清·胤禛）
- 扈跸霸州（清·纳兰性德）
- 扈隩牧笛（宋·徐似道）
- 扈驾功德寺陪李大司寇于徐二学士登西山对月（明·王弘诲）
- 扈驾幸檀柘寺恭纪（清·胤禛）
- 扈驾幸西湖（清·胤禛）
- 扈驾西山（清·纳兰性德）
- 扈驾观麦（清·胤禛）
- 扈驾谒陵（清·允祐）
- 扈驾郊坛陪祀（明·胡侍）
- 扈驾青城呈刘建昌（宋·姜特立）
- 扈驾马兰峪赐观温泉恭纪十韵（清·纳兰性德）
- 快乐读经典(1-6)
- 现代通信网基础
- 用友ERP沙盘模拟企业经营
- 判例法中的经营判断规则
- 深圳健康产业发展报告 2018
- 钻井专业现场安全标准化操作示范动作
- 百鸟衣 1
- 执政之基——中央苏区国有资产管理
- 新编刑事法小全书
- 建筑的多元化设计
- 徽学
- 中国少数民族非物质文化遗产发展报告(2019) 少数民族非遗的数字化保护 2019版
- 医学统计学
- 局域网交换机和路由器的配置与管理(第2版)
- 工程制图与机械电气CAD