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诗文 肉末炒南瓜
释义
肉末炒南瓜的做法
“贝贝南瓜口感不错，蒸煮炒烤非常方便。”

食材明细

主料
  • 贝贝南瓜 1个
  • 梅花肉 150g
辅料
  • 小葱 3根
调料
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

肉末炒南瓜的做法步骤

  • 肉末炒南瓜的做法步骤：1
    1
    贝贝南瓜一个，对半切开。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：2
    2
    皮留着，切块。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：3
    3
    烧开水，煮南瓜。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：4
    4
    加一勺盐。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：5
    5
    加一勺油。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：6
    6
    油和盐可以让南瓜入味，颜色更好看。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：7
    7
    煮五分钟左右，捞出控水，不要煮太久，炒制的时候会烂。煮到这里，可以直接吃了，也很甜。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：8
    8
    一块肉，切丁。可选五花肉，肥瘦相间的。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：9
    9
    起锅烧油，倒入肉沫，炒变色。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：10
    10
    加入葱白儿。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：11
    11
    加一勺酱油。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：12
    12
    加一勺蚝油。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：13
    13
    加入半碗清水。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：14
    14
    汤汁烧开，倒入煮好的南瓜。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：15
    15
    大火煮。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：16
    16
    大火，快速收干汤汁。
  • 肉末炒南瓜的做法步骤：17
    17
    肉末（有点多）……的炒南瓜??。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/23 23:01:43