正宗韭菜盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先和面，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，最后揉到一起。
2
揉成光滑柔软的面团，盖盖饧发备用。
3
韭菜洗净，控干水份切碎。
4
鸡蛋加少许盐打散。
5
锅中多倒些油，油热倒入蛋液，用筷子迅速画圈搅拌。
6
盛出鸡蛋，加入切好的韭菜，加入适量蚝油、味精。品尝咸淡，可再酌情加少许盐。
7
如果觉得馅料干，可适量加点熟油。
8
面团揉成粗点长条，切成剂子。
9
剂子擀成中间厚点的薄皮，一半放上馅料。
10
另一半面皮折过来捏和边缘，成饺子形状。
11
最后剩下的馅料稍微多一点，做个圆的。边缘可以捏一点褶皱加固。
12
一共做了六个。
13
用小碗倒一点油，准备烙饼。
14
用刷油或滴油的方式，减少油量摄入。
15
一次可以放两个，全程小火慢煎。也可选用电饼铛，但是电饼铛烙的饼皮会偏硬。
16
烙好的饼，放入容器盖好盖子。
17
最后一张。
18
完成了。
19
这是剩下的油，没减少多少。

诗文	韭菜盒子
释义	食材明细馅料韭菜约150g 鸡蛋 4个饼皮料面粉 300~400g 开水适量凉水适量调料油适量盐适量味精适量蚝油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度韭菜盒子的做法步骤 1 先和面，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，最后揉到一起。 2 揉成光滑柔软的面团，盖盖饧发备用。 3 韭菜洗净，控干水份切碎。 4 鸡蛋加少许盐打散。 5 锅中多倒些油，油热倒入蛋液，用筷子迅速画圈搅拌。 6 盛出鸡蛋，加入切好的韭菜，加入适量蚝油、味精。品尝咸淡，可再酌情加少许盐。 7 如果觉得馅料干，可适量加点熟油。 8 面团揉成粗点长条，切成剂子。 9 剂子擀成中间厚点的薄皮，一半放上馅料。 10 另一半面皮折过来捏和边缘，成饺子形状。 11 最后剩下的馅料稍微多一点，做个圆的。边缘可以捏一点褶皱加固。 12 一共做了六个。 13 用小碗倒一点油，准备烙饼。 14 用刷油或滴油的方式，减少油量摄入。 15 一次可以放两个，全程小火慢煎。也可选用电饼铛，但是电饼铛烙的饼皮会偏硬。 16 烙好的饼，放入容器盖好盖子。 17 最后一张。 18 完成了。 19 这是剩下的油，没减少多少。使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
随便看	自制凉皮香菇扒油菜梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】蜜汁清火三样猴头菇烧排骨葱姜炒虾葱炒河虾胡萝卜蛋饼酸汤肥牛熘肝尖牛肉炖土豆肉蓉豆腐虾米蒸蛋卤肉粉丝煲老干妈酱油拌面糖醋虎皮尖椒南瓜糯米芝麻球鲜橙汁拌炖甜品超级下饭的“臭”鱼块来了！排骨炖冬瓜红枣花卷可可巧克力馒头茶树菇排骨汤酸菜猪肉馅饺子紫薯软欧什么心什么古的成语什么心什么同的成语什么心什么向的成语什么心什么君的成语什么心什么吭的成语什么心什么命的成语什么心什么善的成语什么心什么噎的成语什么心什么团的成语什么心什么园的成语什么心什么国的成语什么心什么图的成语什么心什么圆的成语什么心什么在的成语什么心什么地的成语荔枝香近/荔枝香其二七夕（宋·吴文英）荔枝香近/荔枝香歇指（宋·周邦彦）荔枝香近/荔枝香（宋·袁去华）荔枝香近/荔枝香（宋·赵以夫）荔枝香近贞白因食荔枝，感怀旧游，为依梦（清末近现代初·汪东）荔枝香近越翼日得晦闻书，知即开船，倚歌（清末民国初·陈洵）荔枝香近重午与朱师佟老同赋（当代·陈永正）荔枝香近题画荔子（近现代·乔大壮）荔枝香近（宋·陈允平）荔枝香近（民国末当代初·饶宗颐）荔枝香近（清末近现代初·汪东）荔枝香（宋·周紫芝）荔枝香（宋·方千里）荔枝香（宋·杨泽民）荔枝香（宋·柳永）接近亚当/当代外国流行小说名篇丛书马丁·菲耶罗/世界英雄史诗译丛血浆黑手/当代外国流行小说名篇丛书卡尔文与霍布斯马丁·菲耶罗(精)/世界英雄史诗译丛驴皮记陷阱/当代外国流行小说名篇丛书劝导矮个先生雅可布墨姆先生大暴光/当代外国流行小说名篇丛书爸爸海明威/传记文学译丛猎人笔记贝奥武甫罗兰之歌熙德之歌伊戈尔出征记(精)/世界英雄史诗译丛鹈鹕案卷/当代外国流行小说名篇丛书多功能识字卡片(盒装8辑)

食材明细

韭菜盒子的做法步骤