网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜盒子
释义
食材明细
馅料
韭菜
约150g
鸡蛋
4个
饼皮料
面粉
300~400g
开水
适量
凉水
适量
调料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
高级 难度
韭菜盒子的做法步骤
1
先和面,一半用开水烫面,另一半用凉水和面,最后揉到一起。
2
揉成光滑柔软的面团,盖盖饧发备用。
3
韭菜洗净,控干水份切碎。
4
鸡蛋加少许盐打散。
5
锅中多倒些油,油热倒入蛋液,用筷子迅速画圈搅拌。
6
盛出鸡蛋,加入切好的韭菜,加入适量蚝油、味精。品尝咸淡,可再酌情加少许盐。
7
如果觉得馅料干,可适量加点熟油。
8
面团揉成粗点长条,切成剂子。
9
剂子擀成中间厚点的薄皮,一半放上馅料。
10
另一半面皮折过来捏和边缘,成饺子形状。
11
最后剩下的馅料稍微多一点,做个圆的。边缘可以捏一点褶皱加固。
12
一共做了六个。
13
用小碗倒一点油,准备烙饼。
14
用刷油或滴油的方式,减少油量摄入。
15
一次可以放两个,全程小火慢煎。也可选用电饼铛,但是电饼铛烙的饼皮会偏硬。
16
烙好的饼,放入容器盖好盖子。
17
最后一张。
18
完成了。
19
这是剩下的油,没减少多少。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
随便看
凉拌豆腐丝
红豆大米粥
猪蹄烧土豆
番茄炒牛肉
大小米粥
炖排骨
花朵面包
南瓜玫瑰花馒头
好吧,又是百搭的狮子头
玉米南瓜糊
烤薯片
金珠海味豆腐
金银卷
牛角面包
小米绿豆粥
自制原味酸奶
手撕南瓜豆沙吐司
茭白炒腊肠
向日葵芝麻酱面包
蒸香嫩排骨
南瓜吐司
豆豉意面
红小豆玉米面玛芬
五彩香芋蓉
南瓜白菜肉饺子
什么鼓什么舞的成语
什么鼓什么色的成语
什么鼓什么花的成语
什么鼓什么豚的成语
什么鼓什么进的成语
什么鼓什么金的成语
什么鼓什么钟的成语
什么鼓什么锣的成语
什么鼓什么门的成语
什么鼓什么阗的成语
什么鼓什么鸣的成语
什么鼗什么铎的成语
什么鼠什么丑的成语
什么鼠什么乳的成语
什么鼠什么争的成语
老米暮景(宋末元初·陈杰)
老罗行(明·张弼)
老罢(宋·张嵲)
老翁井(宋·苏轼)
老翁割禾歌(当代·卢青山)
老翁吟(宋·邵雍)
老翁真个似童儿汲井埋盆作小池退之句也去岁(宋·郑刚中)
老翁(宋·何应龙)
老翁(宋·陆游)
老翁(宋·陆游)
老而健贫而诗自志其喜八首(宋末元初·方回)
老耳聋聩乙酉岁绝不闻鹃啼(宋·释文珦)
老聃(清·汪绎)
老胡(清末近现代初·郑孝胥)
老至三首(明·黄衷)
把生活过成一树繁花
蓝色不是天空的颜色 气象里的科学奥秘
复活
童年·在人间·我的大学
基督山伯爵(2册)
绿山墙的安妮
雾都孤儿
红与黑
居里夫人自传
上市公司现金分红、股价信息含量和企业投资效率作用机制研究
(2019)全国硕士研究生招生考试法律硕士专业学位联考预测6套卷
2018长三角地区经济发展报告
婷婷的树
米妮
闽东家族文书:柘荣卷(上下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/16 10:48:28