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羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤
释义
食材明细
主料
鸡肉
半只
排骨
一根
辅料
羊肚菌
适量
虫草花
适量
配料
莲子
适量
红枣
适量
枸杞
适量
黄芪
适量
山药片
适量
芡实
适量
盐
适量
生姜
适量
其他 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤的做法步骤
1
将鸡肉排骨洗干净。
2
抄水(放生姜料酒葱去腥)。
3
过好水的鸡肉排骨洗干净备用。
4
准备好羊肚菌虫草花备用(羊肚菌提前泡一下)。
5
准备好汤料,红枣山药芡实黄芪莲子。
6
把鸡肉排骨羊肚菌虫草花放入锅中,在把汤料放进去,放几片生姜,开火煮。
7
煮熟了放入枸杞盐,盖上盖子焖几分钟就可以吃了。
8
自家养的鸡,所以油多。
9
自家养的鸡,所以油多。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/1 19:12:00