食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鸭的做法步骤
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1鸭子焯水，捞起备用。 -
2酸菜洗好，切好，干锅烘干水分。
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3热油，下姜片。
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4加入鸭子，炒香。
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5加入酸菜，小米辣。
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6调味，加入生抽，老抽，和冰糖，和适量开水焖煮。
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7水开，转中火，焖20分钟，或者水干，就可以了。
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8盐我没下，酸菜，生抽都有咸味，我就没下，需要的，自己调。
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9焖煮过程，就弄了个蔬菜沙拉，美味的一顿就完成了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 下酒硬菜，小鱼花生米拍黄瓜
- 菠菜鸡蛋水晶饺
- 腱子肉平菇粉丝汤
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- 泡菜苕粉肉丝
- 牛腩烧土豆
- 红葱头油
- 浇汁包菜丝
- 酱焖鸡翅
- 茵陈炒鸡蛋
- 黄桃果酱蛋糕卷
- 佛手瓜木耳拌鸡蛋
- 黄瓜拌鸡蛋
- 荠菜蛋饼
- 韭菜肉丸苦菊汤
- 白菜炖红薯粉
- 葱油饼
- 猪油渣萝卜丝包子
- 小米椒蒜蓉炒佛手瓜
- 鱼册
- 黄油炼乳面包，易操作手揉版配方，松软香甜，组织柔软细腻。
- 迷你小蛋糕
- 烤五花肉
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