食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪脷焖腐竹的做法步骤
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1准备炸过的腐竹。 -
2猪脷焯水后处理好，改刀切薄片。
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3热锅放油下姜蒜炒香。
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4下猪脷翻炒一会儿。
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5炒干多余的水分后，放入少许米酒去腥。
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6调点酱油加味增香。
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7少许糖翻炒均匀。
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8加入适量的开水。
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9加盖焖煮约十分钟左右。
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10开盖，放入腐竹翻炒均继续焖煮两三分钟。
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11稍微有点点汤汁更好。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 照烧豆腐
- 照烧鸡排饭
- 家常粽子
- 排骨炖竹笋
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- 蒜苔肉丝
- 腌豇豆坛子肉焖红米饭
- 红豆花生玫瑰粽
- 坛子肉红豆粽
- 安神豆浆
- 黑米燕麦杏仁核桃露
- 爆浆蓝莓司康
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- 双色炸鸡翅
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