食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
外婆菜的做法步骤
-
1将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净、泡发、切碎水开后蒸20分钟。 -
2毛豆煮熟。
-
3蒜切末葱切碎小米辣切碎准备蒸好的梅干菜准备蒸好的笋干准备煮好的毛豆。
-
4猪五花肥瘦分离切小丁肥肉丁略大些。
-
5用少量豆油小火将肥肉丁煸炒至金黄色。
-
6倒入瘦肉丁翻炒均匀。
-
7再炒两分钟。
-
8加入蒜末、小米辣翻炒均匀。
-
9加冰糖、生抽翻炒均匀。
-
10加笋干、毛豆翻炒均匀。
-
11加梅干菜翻炒均匀尝一下咸淡加少量盐。
-
12加料酒、葱花、香油翻炒均匀，出锅。
-
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
快手菜
下饭菜
湘菜
午餐
晚餐
- 【闽菜】――酒席名菜“吉利大虾”
- 【闽菜】清炒虾仁
- 【闽菜】三色蒸蛋
- 奶香紫薯包
- 酸菜肉包
- 丝瓜炒蛋
- 香煎小鱼
- 鸡丝凉面
- 韭菜煎包
- 【闽菜】油炒山里笋干
- 金针脆鸭肠爽
- 椰丝球
- 【闽菜】厦门蚵仔煎
- 【苏菜】叫花鸡
- 花生饼干
- 芦笋金针菇炒肉片
- 【闽菜】――精致小炒“桂花干贝”
- 【闽菜】――酒席名菜“吉利大虾”
- 【闽菜】酱爆螺狮（最美味的下酒菜）
- 培根炒瓜皮
- 【闽菜】--红烧五花肉
- 穷人的燕窝——银耳百合莲子羹
- 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 （营养早餐菜谱）
- 【闽菜】卤水豆腐
- 韭菜煎蛋饼
- nettling irritating
- nettling lake canada
- nettling site
- nettling synonym
- net use
- net weight
- network card
- network cards
- network drive
- network error
- network settings
- network stack
- net worth
- neural activity
- neural foraminal stenosis
- 休日（宋·宋祁）
- 休日（宋·杨万里）
- 休日（宋·陆游）
- 休暇东斋（唐·韦应物）
- 休暇日中书相公致斋禁省因以寄赠（唐·武元衡）
- 休暇日访王侍御不遇（唐·韦应物）
- 休歇歌（宋·张继先）
- 休沐东还胄贵里示端（唐·韦应物）
- 休沐偶成自嘲（明·王世贞）
- 休沐家居简陈约之（明·唐顺之）
- 休沐寄怀诗（南北朝·沈约）
- 休沐归里值大旱山池龟坼募工徙河满之有述（明·王世贞）
- 休沐日期衍公游北山不果独卧斋中（明·高启）
- 休沐日简汤尹二待诏（明·欧大任）
- 休沐日（宋·苏籀）
- 幸福中国之小女人的幸福树/幸福中国文丛
- 送给青春期女孩的礼物
- 快速学食雕(哺乳动物造型)
- 罗莎·卢森堡思想及其当代意义/中外马克思主义学者对话丛书
- 法兰西思想评论(2013)
- 延安时期马克思主义中国化研究
- 欧洲评论(2013秋)
- 无之基本问题--中西哲学对无的辨析
- 思想政治<品德>课程与教学概论
- 勿忘心安
- 风雨浓胭脂乱
- 炮灰朵朵开
- 茶道非常道
- 大师教你做燕窝海鲜
- 实用ObjectARX2008测量软件开发技术