食材明细
- 其他 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤牛肚的做法步骤
-
1新鲜牛肚清洗干净。 -
2冷水下锅。
-
3放入姜片和小葱。
-
4放入一勺料酒。
-
5煮三分钟捞岀。
-
6准备香料:干辣椒、花椒、黄桅子、八角、香叶、桂皮。
-
7砂锅中放入清水，放入焯过水的牛肚，倒入香料。
-
8放入冰糖。
-
9放入一汤勺生抽。
-
10半勺老抽。
-
11半勺蚝油。
-
12放入盐调味。
-
13大火煮开，转小火盖盖煮两小时。
-
14煮到筷子能插入关火，再浸泡一夜即可。
-
15最后切条，可凉拌可炒。
-
16成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】
- 抹茶椰香司康
- 宿舍党高压锅版紫薯银耳羹，傻瓜操作，惊艳收获！
- 【红糖枣子面包】
- 番茄烧排骨
- 奶油泡芙
- 宿舍党超简单木瓜牛奶布丁
- 滋补海参骨头汤
- 淡奶油的终结者——芙纽多
- 电饭煲也能做戚风蛋糕
- 芝麻南瓜饼
- 培根芝士条
- 西兰花炒牛肉
- 跟着电视学做菜——客家肉片汤
- 总汇面包卷
- aca面包机之年糕
- 可乐鸡翅
- 朴实无华的南瓜吐司
- 醋溜白菜
- 秘制家庭版四川腊肉
- 自制醪糟
- 炒鱼丸
- 年年有鱼-五彩夹心饭团
- 草莓生日蛋糕
- 巧克力蛋白饼干
- lionesses define
- lionesses memes
- lionesses role
- lioness is the form of lion
- lion fish
- lion gidle
- lion king
- lion segment
- lion s share
- lions vs falcons
- lions vs vikings
- lion up
- lip amp hip
- lip baim
- lip butter
- 锦涯歌赠蘧甫（明·郑学醇）
- 锦湖新亭告成宸翰大书水村二字以落之二诗辄（宋·刘克庄）
- 锦溪八景为林熙吉题 团青岛（明·徐熥）
- 锦溪坦上人出示浩然斋诗（宋·李洪）
- 锦溪次赵令韵二首（宋·王执礼）
- 锦溪谒坟作（宋·林希逸）
- 锦溪馆月夜怀黎惟仁（明·欧大任）
- 锦照堂（宋·林淳）
- 锦瑟清商引（宋末元初·汪元量）
- 锦瑟（唐·李商隐）
- 锦石山怀陆生（明末清初·陈子升）
- 锦石岩有怀符颖江（明·王渐逵）
- 锦石岩（宋·□子发）
- 锦石岩（明·伦以谅）
- 锦石岩（明·成鹫）
- 我爱洗澡(AR)/乖宝宝好习惯
- 中国医院感染细菌(精)
- 土壤水文异质性对流域水文过程的影响
- Effective Java(第3版英文版)/原味精品书系
- Autodesk Fusion360自学宝典(全彩图解)
- 热塑性弹性体手册
- 高等数学(高等院校大学数学系列教材)
- 孙训方材料力学<第5版>笔记和课后习题<含考研真题>详解(修订版理工类)/国内外经典教材辅导系列
- 行政法与行政诉讼法练习题集(第5版21世纪法学系列教材配套辅导用书)
- 鲁迅经典文集(精)
- 谁来给长颈鹿戴上帽子(精)
- 小火车咘咘(精)
- 恐龙选队长(精)
- 在线品牌社群社会资本研究
- 古诗描红