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诗文 柠香兰花墨鱼
释义
柠香兰花墨鱼的做法

食材明细

主料
  • 墨鱼 适量
  • 西兰花 适量
辅料
  • 柠檬片 适量
配料
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 糖 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 淀粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

柠香兰花墨鱼的做法步骤

  • 柠香兰花墨鱼的做法步骤：1
    1
    墨鱼洗净去表皮。
  • 柠香兰花墨鱼的做法步骤：2
    2
    汆水过凉。
  • 柠香兰花墨鱼的做法步骤：3
    3
    西兰花汆水过凉。
  • 柠香兰花墨鱼的做法步骤：4
    4
    墨鱼切花刀。
  • 柠香兰花墨鱼的做法步骤：5
    5
    加醋、糖、盐、柠檬汁拌匀。
  • 柠香兰花墨鱼的做法步骤：6
    6
    加水、柠檬汁泡3小时以上。
  • 柠香兰花墨鱼的做法步骤：7
    7
    捞出墨鱼与西兰花摆盘。
  • 柠香兰花墨鱼的做法步骤：8
    8
    锅加清水烧开，加盐、蚝油、香油淋水淀粉勾薄芡浇于盘中。
  • 柠香兰花墨鱼的做法步骤：9
    9
    清清爽爽～～
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/3 16:30:27