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诗文 黄瓜粉丝拌豆皮
释义
黄瓜粉丝拌豆皮的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
  • 粉丝 一把
  • 豆皮 一张
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 花椒 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 芝麻 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤

  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：2
    2
    黄瓜去皮切丝装盘。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切丝汆烫一下断生。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：4
    4
    豆皮切丝用开水烫一下，去除豆腥味。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：5
    5
    粉丝用开水浸泡软过凉备用。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：6
    6
    将豆皮，胡萝卜丝，黄瓜丝一同放入粉丝中。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：7
    7
    加入葱花，辣椒粉，芝麻。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：8
    8
    用热油淋入激出香味。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：9
    9
    加盐，醋，酱油，香油搅拌均匀即可。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：10
    10
    家常拌菜，太爽口啦。
  • 黄瓜粉丝拌豆皮的做法步骤：11
    11
    成品图。

小窍门

现吃现拌，营养口感棒棒哒！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/5/6 7:31:58