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诗文
小炸蛋烧水笋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
180克
水笋
240克
调料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小炸蛋烧水笋的做法步骤
1
食材:已剥壳的鹌鹑蛋、水笋(已清洗切段)。
2
起锅倒油烧热,下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色,捞出。
3
接着,锅内留适量的底油,下入水笋翻炒翻炒。
4
然后,合入炸好的鹌鹑蛋,加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味烧煮开。
9
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 13:28:28