“麻辣。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
十三香麻辣龙虾尾的做法步骤
-
1小龙虾尾解冻。 -
2开水中焯一下水捞出。
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3过一遍冷水，捞出控水备用。
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4热钩冷油，花椒，麻椒，辣椒，葱姜蒜，香叶，冰糖放入。
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5炒出香味儿。
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6一大勺郫县豆瓣酱，一块火锅底料。
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7炒出红油。
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8小龙虾尾倒入。
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9翻炒片刻。
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10倒入一瓶啤酒。
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11适量盐，生抽，老抽，白胡椒粉，十三香调味儿。
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12中小火烧开。
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13转小火嘟噜10分钟左右。
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14关火。
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15盛出，撒上香菜点缀。
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16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 加一点老面，做出的酸奶面包味道更香醇
- 海鲜粥
- 板栗红烧猪蹄
- 暖胃暖心玉米小麦胚芽黄豆浆
- 番茄厚烧蛋
- 四喜烤麸
- 一壶一家～酸辣螺蛳粉
- 香菇饼
- 五香烩麻食
- 黑蒜子牛肉粒
- 烤菌菇 宝宝辅食，香菇+海鲜菇+口蘑+金针菇+杏鲍菇
- 酱炖鱼头
- 香肠土豆焖饭
- 酱茄子
- 饺子
- 尖椒海兔
- 猪油葱花卷
- 韭菜炒鸡蛋
- 芝士焗红薯
- 榨菜丝香菇炒黄豆芽
- 乳鸽燕窝汤
- 改良版蚂蚁上树
- 枣泥豆沙包
- 好心情南瓜羹
- 红烧鸡蛋
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