食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡的做法步骤
-
1鸡肉洗净加入葱姜，花椒，锅里加入足够的清水。 -
2大火烧开，打掉血沫，加入少许盐，小火煮十分钟，关火闷半小时。
-
3捞出鸡肉，凉透后放入冰箱冷藏两小时。
-
4冷藏后的鸡肉取出剁小块。
-
5加入所有调料和一碗鸡汤，搅拌均匀。
-
6麻辣鲜香的凉拌鸡就做好了。
小窍门
嫩鸡很容易熟，不能煮时间长了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 鲜虾牛肉煲
- 辣椒叶瘦肉汤
- 彩色饺子
- 红枣双豆浆
- 野菜馅饼
- 凉拌豆角
- 青椒炒牛肉
- 浇汁金针菇
- 虾仁炒西兰花
- 红烧铜锣鱼??
- 嫩南瓜丝炒肉
- 蚝油菜花
- 蒜蓉油麦菜
- 冰糖蜜豆发糕 清甜下火的蜜豆发糕 快手早餐 米发糕 基础发糕 白糖发糕 冰糖蜜豆发糕 清甜下火的蜜豆发糕 快手早餐 米发糕 基础发糕 白糖发糕的做法
- 韭菜煎蛋
- 奥尔良烤翅
- 豆腐脑
- 桃桃气泡茶
- 菠萝啤烧带鱼
- 哆啦A梦最爱的铜锣烧
- 菠萝啤烧土豆鸭腿
- 香肠五花肉煲仔饭
- 家庭简易紫菜包饭
- 青瓜炒猪肝
- 南乳五花肉
- 刻什么什么巧的成语
- 刻什么什么微的成语
- 刻什么什么心的成语
- 刻什么什么思的成语
- 刻什么什么恨的成语
- 刻什么什么恩的成语
- 刻什么什么成的成语
- 刻什么什么时的成语
- 刻什么什么松的成语
- 刻什么什么盐的成语
- 刻什么什么研的成语
- 刻什么什么突的成语
- 刻什么什么红的成语
- 刻什么什么缓的成语
- 刻什么什么营的成语
- 赠董叔远（明·韩上桂）
- 赠董君竹梧亭（宋·何梦桂）
- 赠董士勉归海州并问讯刘贡寓学正（明·郑真）
- 赠董子元移居次张月鹿韵二首（明·孙承恩）
- 赠董子元（明·陆深）
- 赠董宗文归乐安（明·刘崧）
- 赠董宫谕（明·严嵩）
- 赠董少参（明·张诩）
- 赠董归善治行第一册（明·张萱）
- 赠董文仲山人（明·苏升）
- 赠董无求（宋·吴则礼）
- 赠董明府惠炭（元末明初·谢应芳）
- 赠董清平燮庵（清·戈涛）
- 赠董红珊少府（清·尹廷兰）
- 赠董职方德甫擢光禄卿（明·谢榛）
- 中国基督教(新教)史
- 社会政策概论(第2版)
- "一带一路"沿线国家和地区司法判例研究方法——以东南亚国家为主要研究范例(第2版)
- 江西省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要
- 最优控制
- 居住建筑适老化改造选材标准 T/CECS 1404-2023
- 大拇指无字创意图画书(全8册)
- 体育管理信息系统的设计与开发
- 名家名篇进校园 短篇小说选 小学卷(第2辑)
- 语文其实很有趣 从良老师"超级语文课"
- 小小探险家(全2册)
- 动物寄生虫病防控技术
- 智慧体育——互联网背景下高中体育教学创新
- 电视纪录片解说艺术教程
- 大数据视域下的人类行为内生动力研究