食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豇豆打卤面的做法步骤
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1豇豆和胡萝卜均切小丁。 -
2黑木耳沸水。
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3切小丁。
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4葱酱切末。
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5起锅烧油，下入肉末煸炒出油脂。
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6下入葱姜，加十三香煸炒出香味。
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7下入豇豆胡萝卜丁煸炒至八分熟。
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8下入木耳丁，加入一品鲜酱油炒匀。
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9添适量清水，加入精盐。
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10烧开后煮五分钟，加少许鸡精，勾入玉米淀粉芡拌匀。
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11一大碗肉末豇豆卤就做好了。
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12水开下入手擀面煮熟。
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13过凉水后装入大碗钟中。
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14上面浇上肉末卤就可以开吃啦！
使用的厨具：煮锅
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