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诗文 青椒炒黄金鲍鱼
释义
青椒炒黄金鲍鱼的做法

食材明细

主料
  • 圆椒 2个
  • 红辣酱 3克
  • 黄金鲍鱼 1个
辅料
  • 姜 3克
  • 花生油 5克
  • 食盐 1克
  • 鸡精 0.5克
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤

  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：1
    1
    黄金鲍鱼化冻。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：2
    2
    洗净改刀。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：3
    3
    切粗丝。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：4
    4
    冷水下锅焯水。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：5
    5
    水开即可。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：6
    6
    冷水冲去浮末。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：7
    7
    青椒洗净。
  • 8
    青椒切丝，本身有厚度，也是粗丝。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：9
    9
    姜切丝。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：10
    10
    红椒切丝，不吃辣要少放，太辣了。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：11
    11
    热锅冷油，放姜丝煸香。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：12
    12
    放青椒翻炒。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：13
    13
    放食盐翻炒至变色。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：14
    14
    放红椒丝。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：15
    15
    翻炒均匀。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：16
    16
    放鲍鱼和鸡精，翻炒均匀。
  • 青椒炒黄金鲍鱼的做法步骤：17
    17
    装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/2/15 11:25:26