食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净扎几个孔以便入味。 -
2汤锅入水放入鸡腿。
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3放入各种配料和料酒。
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4中火煮沸，加一点盐调味。
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5转小火慢炖至鸡腿熟透。
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6哇哦，太香啦。
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7鸡腿盛出放凉。
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8去骨将鸡肉撕下来，不要鸡皮哦。
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9放入辣椒粉，葱姜蒜末，香菜碎。
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10用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油
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11加搅拌均匀，撒入油炸花生即可享用。
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12成品图。
小窍门
美美的小酒菜，小伙伴们一定要试试哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
凉菜
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