食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材：黄瓜，鸡蛋，泡发木耳。 -
2鸡蛋打入碗中搅散，2勺生抽1勺老抽1勺蚝油搅拌均匀，黄瓜洗净后切片，大葱切丝。
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3木耳开水锅中焯烫。
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4起锅烧油。
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5倒入蛋液凝固后搅散。
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6锅中留底油炒香葱丝。
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7下入木耳翻炒。
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8下入黄瓜翻炒。
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9倒入酱汁翻炒均匀。
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10倒入鸡蛋翻炒均匀。
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11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 青椒炒肉丝
- 蘑菇炒佛手瓜
- 馄饨小白菜汤
- 广式凤梨蛋黄月饼
- 凉拌马齿菜
- 凉拌鸡丝
- 蜜汁叉烧
- 奶香紫薯泥馅料，制作简单，用途百搭。
- 胡萝卜焖鸭
- 白灼虾
- 鸡翅包饭
- 雪媚娘（冰皮月饼粉版本）
- 舌尖上的烤虾
- 酥炸巴沙鱼
- 柠香鸡翅（空气炸锅）
- 南瓜蒸排骨
- 酸辣柠檬鸡爪
- 皱皮椒炒卤鸡腿
- 原味牛肋条
- 番茄牛肉煮泡面
- 皱皮椒炒花甲
- 土豆番茄炖牛肋条
- 青菜肉卷
- 瓠瓜炒五花肉
- 芝士肉沫焗飯
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