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诗文 西红柿鸡蛋拌面
释义
西红柿鸡蛋拌面的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 挂面 适量
辅料
  • 火腿肠 适量
调料
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：1
    1
    食材:挂面、鸡蛋、西红柿用开水烫三分钟去皮切片，火腿肠切片。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：2
    2
    锅中水开放入挂面煮熟捞岀。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：3
    3
    煮面时我们可以调个汁，碗中放入白糖。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：4
    4
    一小勺玉米淀粉。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：5
    5
    半勺蚝油。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：6
    6
    一勺生抽。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：7
    7
    半勺老抽。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：8
    8
    少许的盐。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：10
    10
    锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：11
    11
    放入一点点的油，放入西红柿小火炒岀汤汁。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：12
    12
    放入鸡蛋和火腿肠翻炒几下。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：13
    13
    倒入调好的料汁小火煮至浓稠关火。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：14
    14
    把炒好的西红柿鸡蛋盛在煮好的面条上拌匀即可。
  • 西红柿鸡蛋拌面的做法步骤：15
    15
    成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/17 12:13:51