食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷包蛋肉片丝瓜汤的做法步骤
-
1口蘑切片。 -
2丝瓜削皮清洗干净，切滚刀块，姜切片。
-
3瘦肉切丝，用一点点盐、生抽、淀粉，抓拌均匀腌制5分钟。
-
4起锅烧水，水开后把口蘑片放进去，焯水一分钟，去一下蘑菇的异味。
-
5捞出来沥干水份。
-
6起锅烧油，把两个鸡蛋打进去，蛋黄不用搅散。
-
7一面煎金黄了翻另一面继续煎至金黄。
-
8加入3～4碗温水，把丝瓜和口蘑片倒进去。
-
9水开后加入半个浓汤宝，转中小火煮2分钟。
-
10两分钟后，浓汤宝已经充分融合在汤里，转大火，把猪肉丝倒进去。
-
11迅速用筷子把猪肉丝搅开，加入一点点盐和适量胡椒粉，再次烧开后即可。
-
12荷包蛋丝瓜汤，简单快手，晚点清淡，是夏日最常做的汤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
夏季食谱
- 青橄榄炖猪心
- 红烧排骨 …… 雅子的家庭美味儿
- 陈皮百合绿豆羹
- 烤舌鳎
- 香煎豆腐肉夹
- 抹茶栗子吐司
- 超下饭的芋丸酸菜汤
- 双色南瓜松糕
- 凉拌金针菇
- 香辣田螺
- 麦香粉蕉黑米卷
- 拔丝地瓜
- 木耳炒黄花
- 韭菜虾仁馅水饺
- 家常小炒——韭花炒肉
- 【怡汝私房百变主食】粗粮细作更健康---杂粮小白菜贴饼子
- 酸辣尖椒萝卜炒肉丝
- 烤馒头片
- 一窝丝饼
- 速成营养早餐鸡蛋火腿汤河粉
- 只因为夏季是五彩斑斓的季节------缤纷三色吐司
- 芒果果冻
- 改良版红豆糕
- 柠香玛德琳
- 咸味沙拉酱
- 什么尘什么涉的成语
- 什么尘什么溃的成语
- 什么尘什么物的成语
- 什么尘什么电的成语
- 什么尘什么碌的成语
- 什么尘什么缁的成语
- 什么尘什么脏的成语
- 什么尘什么表的成语
- 什么尘什么言的成语
- 什么尘什么警的成语
- 什么尘什么足的成语
- 什么尘什么跃的成语
- 什么尘什么迹的成语
- 什么尘什么隔的成语
- 什么尘什么鞅的成语
- 标指六偈 迷悟（宋·释清远）
- 栈中与西藏贡使同行感而有作（清·胡延）
- 栈中怀王椒畦学浩（清·张问陶）
- 栈中杂诗 其二（清·黄河清）
- 栈中杂诗（清·黄河清）
- 栈中（清·吕履恒）
- 栈中（清·费密）
- 栈路书事（宋·陆游）
- 栈道中作（清·王庭）
- 栈道图（明·唐寅）
- 栈道寄康德涵修撰（明·陆深）
- 栈道岩观米海岳吴云壑陆放翁题名（清·齐彦槐）
- 栈道平歌为贾胶侯尚书作（清·宋琬）
- 栈道木偏桥易构以石俾安固永久（清·乔光烈）
- 栈道杂诗（清·李元沪）
- 少儿线描局部分解写生系统教程(4五官头像衣裤褶皱半身全身篇中国校外少儿美术全教程)/左又卓少儿美术工作室系列丛书
- 钓鱼人聪明幽默永不老(一位垂钓迷的顿悟趣事和人生教训)
- 鉴谎(上下)
- 跟着美剧学英语看(这本就够了畅销修订版3)
- 德国和奥地利高等教育管理模式改革研究
- 看萤火虫在说什么(精)/儿童时代图画书
- 雕塑(精)/艺术中国
- 白狐大雕和狼/原创动物励志书系
- 苹果树下的下午茶(英式下午茶事)
- 品读名著故事感悟说话智慧
- AutoCAD实例探究与解析
- 精准扶贫进程中内蒙古贫困牧户可持续生计研究
- 相象而生--油画风景艺术的形而上探索
- 英语单词我先记(跟孩子一起看图学英文)
- 扶贫脱贫防返贫(湖南省怀化市调研报告)