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诗文
香酥炸鸡排
释义
“祝宝贝们节日快乐!”
食材明细
主料
鸡小胸
六块
面包糠
适量
辅料
鸡蛋
一个
面粉
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
蜂蜜芥末酱
适量
酱香 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香酥炸鸡排的做法步骤
1
鸡小胸洗净备用。
2
鸡胸肉用刀背敲断筋膜。
3
鸡胸肉放入鸡蛋,盐,酱油,五香粉,姜粉,料酒抓匀。
4
放入适量面粉和淀粉抓匀腌制半小时。
5
将腌好的鸡排裹满面包糠。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热放入鸡排。
7
小火慢慢炸哦。
8
炸至两面金黄即可。
9
出锅微凉后改刀。
10
搭配自己喜欢的酱料,就可以享用啦。
11
成品图。
12
成品图。
小窍门
咔嚓咔嚓开吃吧!祝宝贝们节日快乐!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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六月二日至临淮夜宿方丈敏东轩(明·贝琼)
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六月五义乌晨醒作,赠金鉴才老师并贝立新、(当代·卢青山)
六月五夜斯远会宿西轩为赋七言四韵(宋·赵蕃)
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更新时间:2026/4/5 13:46:39