“麻辣入味儿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
螺丝椒洋葱炒虾尾的做法步骤
-
1洋葱，螺丝椒。 -
2龙虾尾适量。
-
3适量水烧开，龙虾尾焯一滚儿捞出过一下凉水。
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4锅里适量油烧热，蒜，花椒，麻椒，辣椒炒香。
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5适量郫县豆瓣酱。
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6炒出红油。
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7龙虾尾倒入。
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8翻炒两下。
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9适量盐，生抽，蚝油，白胡椒粉，鸡精调味。
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10翻炒入味儿。
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11倒入啤酒。
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12中小火炖10分钟。
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13倒入螺丝椒和洋葱。
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14翻炒几下，关火盛出。
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15成品。
-
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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